Saturday, October 29, 2011

O Tradicional Reibekuchen Alemao...

... veio parar na minha cozinha pelas maos do meu pai :-)


Rala a batata, e mistura com farinha, ovos e sal.

Se joga numa frigideira com óleo, e voilá!

Para acompanhar, purê de macas (feito pelo meu pai também, com macas aqui de casa :-) ) ou Zuckerrübesirop (xarope de beterraba sacarina). O Zuckerrübesirop foi dica de uma colega de trabalho minha alema (que disse que é mega tradicional nessa regiao comer Reibekuchen com esse xarope), e lembra muuuuito o nosso melado de cana (que eu adoro :-D ).

Por cima do Reibekuchen, uma camada de acucar confeiteiro (eu uso esse treco para espalhar o acucar, mas nao sei o nome. Funciona super bem, e aprendi com mami :-D )

Reibekuchen: pronto para ser devorado no meu prato...

... com uma generosa dose de purê de macas do pomar...

... ou com Zuckerrübesirup (beeeem doce, mas tao bom :-D )

Sunday, October 23, 2011

A Primeira Reforma a Gente Nunca Esquece

O único cômodo que precisou passar por uma reforma geral na casa nova foi o banheiro. Na nossa santa inocência de reformas (foi a primeira tanto para namorido como para mim), nós achamos que em 4 semanas já estaria tudo tinindo. Levou 8 :-) Mas conforme uma amiga minha, é padrao: o tempo de reforma é sempre o dobro do previsto :-)

A indicao da mao-de-obra foi do agente imobiliário que nos vendeu a casa. E foi ótima!!! Essa era a parte que temíamos mais: como foi nossa primeira reforma, como saber se a mao-de-obra estava realmente fazendo tudo certinho? Mas tivemos mais sorte que juízo, e os dois mestres principais (o cara da parte hidráulica e o cara dos azulejos) foram ótimos, maravilhosos, super gente boa, pontuais e sempre presentes :-D Conforme uma colega minha de trabalho alema, nós tivemos muuuuuuuita sorte - o que eu notei depois de ouvir todas as histórias tenebrosas de reformas que ela (e outros colegas) me contaram.

A primeira licao que tivemos foi que a mao-de-obra é bem especializada por aqui. Entao o cara da hidráulica fez a instalacao da banheira, das pias, do chuveiro, da privada e da calefacao. O cara dos azulejos nivelou o chao, colocou o piso e os azulejos na parede, colocou a place de gesso no teto. Nós decidimos trocar a janela do banheiro (que ainda estava boa mas que em alguns anos precisaria ser trocada - entao melhor agora, já que os azulejos na parede foram refeitos) - para trocar a janela, é um cara especializado só em aberturas. Além disso, fizemos uma porta de vidro para o chuveiro, e um espelho sob medida na parede - chama o vidraceiro. Para pintar o teto do banheiro com uma tinta especial para a umidade, chama um pintor. Para o armário das pias, chama o marceneiro. E há ainda o eletricista, que colocou spots de luz no teto e fez a instalacao elétrica da banheira (que havíamos totalmente esquecido). Agora, o que nos deixou mesmo maluquetes (ou melhor, namorido, já que ele é que coordenou tudo) foi a dependência das tarefas. A janela atrasou? O cara dos azulejos precisa esperar para terminar a parede - sem a janela, nao é possível. O eletricista tem essa semana livre? Nao vai dar - na placa de gesso, o cara dos azulejos pode fazer o buraco para os spots, mas primeiro o pintor precisa pintá-los. E assim por diante, o que justifica as 4 semanas terem se tornado 8!!! Mas como o que termina bem, está bem, até que a nossa primeira reforma terminou de maneira positiva :-D

Preparacao do piso antes da colocacao dos azulejos. O plano inicial era colocar calefacao no chao, mas como o piso do fundamento é de madeira, o chao está sempre quentinho, nao sendo necessário calefacao adicional.

A bagunca no quarto ao lado (nao, essa parede verde nao existe mais nessa cor :-) ). A poeira do corte dos azulejos penetrou a casa inteira e ficamos bem felizes que ainda nao estávamos morando nela. Eta poeira chatonilda!!! No final, aspirei chao, paredes e tetos do banheiro e arredores

Para o piso e os azulejos da parede, nós mesmo tivemos que ir as compras (o cara dos azulejos deixa o cliente mesmo escolher e comprar, por ser algo muito específico do gosto de cada um). A única dica que ele nos deu foi de ir na loja de materias de construcao Mobau, pela qualidade dos azulejos ser muito boa. E lá fomos nós as compras. Escolhemos um piso cinza escuro (muito importante: se o piso vai ser usado no chuveiro, é importante escolher um que seja anti-derrapante - vivendo e aprendendo :-D ) e um azulejo retangular creme claro para as paredes. Na hora de fazermos a encomenda, a atendente nos perguntou: 'Vocês querem que eu mande entregar?'. Nós: 'Quanto custa?' Ela: '40 euros'. Nós: 'Naaaao, nao, a gente busca com o carro, nao tem problema.' Ela: 'Ok. Mas vocês tem certeza?'. Nós: 'Quantas caixas sao? Quanto pesa no total?'. Ela: 'Caixas eu nao sei, posso verificar, mas o peso total é 940 quilos.'. Nós: 'O QUE? NOVECENTOS E QUARENTA QUILOS? Manda entregar, 40 euros está ÓTIMO!'
Sim, outra licao aprendida: azulejo é pesaaaaaado :-D

Saída para as pias: check! Piso e azulejo na parede: check! Saída para o vaso sanitário: check! Primeira lavada do piso (mas que demorou muuuuuuuito para ficar limpo com aquela poeirinha fininha chata): check!

Banheira instalada e saídas hidráulicas: check! Saída para a calefacao (que trocamos do lugar original para deixar uma parede inteira para o chuveiro): check!

Janela instalada: check! Saída hidráulica para o chuveiro: check!

Aliás, o chuveiro foi outra novela. Como a casa é antiga, foi preciso fazer o piso do chuveiro mais alto para haver espaco para pôr o cano de escoamento da água. O que nao nos demos conta é que, com isso, a distância entre a cabeca de namorido (1,91m) e o teto do banheiro diminui consideravalmente! Resultado: caberá namorido confortavemente embaixo do chuveiro ou nao? Ficamos no suspense até o final, mas tudo acabou bem: sim, namorido cabe confortavelmente embaixo do chuveiro :-D

O chuveiro pronto :-)

Como a parede do lado direito é menos instável (por ser somente uma separacao entre o banheiro e o corredor), nao havia como sustentar a porta de vidro nela. Entao tivemos que fazer uma parede de vidro compacta no canto esquerdo, e sustentar a porta na parede de vidro mesmo. Só que, com a parede de vidro compacta, nao era possível deixar um vao entre o teto e o vidro. Acabamos deixando o vao só em cima da porta, o que foi uma boa solucao para que o vapor durante o banho tenha um escape.

Outra dica de uma amiga minha de trabalho: a porta abre para fora...

... e para dentro (o que é ótimo depois do banho, quando a porta ainda está molhada e a água escorre).

Outra idéia que eu copiei da casa de um amigo meu foi o spot de luz dentro do box do chuveiro (que foi mais fácil de fazer do que eu pensei - é somente um spot de luz normal).

A água escorre num ralo que recebeu o mesmo acabamento que o piso

Vista saindo do chuveiro - verde, muito verde (além de uma fazenda no lado direito, mas essa nao se vê na foto)

Para dar uma cor, um tapete de banheiro beeeeeeeem colorido :-)

Uma coisa que a gente achou na Bauhaus e adorou foram os acessórios de banheiro da ...

... Moon, que sao literalmente colados nos azulejos, nao sendo necessário fazer buraco com a furadeira. Nossos já estao há dois meses firmes e fortes na parede: porta papel higiênico, porta escova de privada e porta xampu dentro do chuveiro.

Esse conjunto foi um pouco complicado, mas no final deu tudo certo: nós achamos um marceneiro que fez o armário. A pedra da bancada foi o cara dos azulejos que arranjou para a gente. E as cubas e a armacao foi o cara da hidráulica. Por sorte, todos se conheciam, todos trabalharam juntos, e tudo terminou bem :-D

A toalha de rosto com aplique que eu ganhei da mami :-)

Dois porta copos e dois porta trecos nós compramos na Holanda recentemente, feitos de um material que parece papel endurecido (mas nao é, e agüenta umidade sem problemas, podendo até ser lavado :-D ).

Para enfeitar, uma orquídea branca num vaso vermelho (cor, muita cor nos detalhes :-D ) O quadrado escuro no canto superior esquerdo é um spot de luz (há três na parede, para ser mais precisa) do banheiro original. Deixamos eles, mas acrescentamos mais spots no teto

No espelho, o reflexo da janela, com a fazenda dos vizinhos quase como um quadro :-D

Friday, October 14, 2011

Rurberg

Quando o tempo está bonito, nós adoramos dar uma caminhada pela linda regiao do Eifel (como em Einruhr, por exemplo). Dessa vez fomos para Rurberg, aproveitando o lindo domingo de sol do primeiro final de semana de outubro. O plano era caminhar por 1 hora e pegar o barco que faz o percurso de volta pelo Obersee. O Obersee é também um reservatório de água potável, e por isso o barco é elétrico (para nao sujar a água), o que faz com que o passeio seja bem silencioso (leia-se: sem barulho de motor :-) ). Mas nós estávamos tao energéticos que acabamos indo e voltando a pé (mais ou menos 2 horas de caminhada), aproveitando a linda paisagem que já estava comecando a se colorir para o outono :-)

Pai e filha caminhando a mil pelo Rurberg :-)

Lindos caminhos...

... com bancos estratégicos para uma pequena pausa.

A luz do sol iluminando as folhas...

... que ainda estao verdes :-)

Obersee

Agora com o barco que vem chegando...

... chegando...

... chegou :-)

Thursday, October 13, 2011

Bundesgartenschau ou, para os íntimos, BUGA

Há cada dois anos uma cidade alema é escolhida para ser sede de uma exposicao que mostra diferentes arquiteturas de jardins: o Budesgartenschau.
A cidade escolhida esse ano foi Koblenz. Apesar de termos ido quase no finalzinho (a exposicao fica aberta de abril a outubro, e nós fomos no dia 24 de setembro), ainda havia bastante canteiros explodindo em flores.
O Bundesgartenschau em Koblenz estava distribuído em três sites: Kurfürstliche Schloss (castelo), Festung (fortaleza) Ehrenbreitstein e Deutsches Eck. O ingresso dava direito a olhar os três, mas um amigo do meu pai havia dado a dica que o Kurfürstliche Schloss era o jardim mais bonito. Entao acabamos ficando nesse e no Deutsches Eck (do castelo dá para ir a pé até o Deutsches Eck), e evitamos a fila giganteeeeeeeeeesca (isso que dá ir num final de semana de sol!) para pegar o bondinho que dava acesso ao Festung Ehrenbreitstein.

Os jardins da entrada do Kurfürstliche Schloss: em tonalidades brancas...

... vermelhas...

... e laranjas.

Flores delicadas...

... explosao de flores...

... flores em botao...

... ou bem abertas.

Flores com miolo negro...

... ou com miolo estranho...

... bem estranho!

Além das flores, espreguicadeiras para se aproveitar o sol!

E uma exposicao de águias...

... e corujas :-) (esse olhar delas é muito engracado :-) )

A parte de trás do imponenente castelo...

... agora vista de ladinho.

Aproveitamos para almocar nos jardins do castelo mesmo

Namorido atacou de sobremesa, que veio...

... com um chocolatinho com o símbolo do Bundesgartenschau.

Depois do almoco, mais um caminhada pelo parque...

... para aproveitar o lindo sábado de sol. Esse é um dos prédios anexos ao castelo. Detalhe para a poda das árvores (também quero assim, quadradinha, lá em casa :-) Oscar, tô te esperando! :-D )

Caminhando, fomos até o Deutsches Eck onde o Rio Mosel se encontra com o Reno. Detalhe para os bondinhos, que dao acesso a fortaleza (mas, de carro, também é possível subir até lá)

Várias embarcacoes onde os dois rios se encontram...

... sendo observadas pela grandiosa estátua do imperador Wilhelm I