Tuesday, March 26, 2019

Sessao Restaurante (em Bled): Bled Castle Restaurant

O restaurante do Castelo de Bled fica no pátio interno do castelo. Há mesas do lado de fora no terraco, e dentro do restaurante. A melhor vista é definitivamente do lado de fora, com vista para o lago e a pequena ilha. Dentro do restaurante, a vista fica limitada para a cidade de Bled.

Nao há muitas mesas do lado de fora, entao fiquei feliz que fizemos reserva com antecedência -o que também contribuiu com o fato de nao termos pago nem estacionamento, nem estrada para visitar o castelo :-)

O terraco do restaurante.

A mesa do canto estava reservada, com vista...

... para a cidade de Bled.

 Nossa mesa, com uma vista...

 ... simplesmente imbatível! 

Para beber, vinho branco Monterosso Malvazija, da Croácia.

Amuse bouche e...

... pao branco e integral.

Como entrada, namorido pediu uma sopa de aspargos, com ravioli crocante e gema.

Eu pedi carpaccio de truta (pescada num lago da regiao), salada primavera e iogurte.
[Rainbow trout and yoghurt. Smoked rainbow trout carpaccio, spring salad and yoghurt snow]

Como prato principal, assado de carne com cebola, bolinho de alho selvagem e vegetais assados. O prato é bem típico, mas bem pesado para um dia ensolarado :-)
[Beef and wildgarlic. Slowly roasted beef with onions, wild garlic rolled dumpling, sautéed vegetables].

Detalhe do bolinho recheado com alho selvagem.

Antes de irmos embora, mais uma sessao de fotos da nossa mesa: que vista!
 
Jun 8th, 2018.

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