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Saturday, March 17, 2018

Chocolateando em Gramado: Loja da Prawer

No manha seguinte, fomos às compras em Gramado, na loja de chocolates Prawer :-)

 A loja, com...

 ... vários produtos de chocolate.

No balcao, as barrinhas que fazem parte de doces memórias de infância :-)

 O que achei super prático é que, comprando acima de determinado valor, se ganha uma caixa de isopor para armazenar os produtos. Dependendo das temperaturas do dia, uma boa pedida :-)

Sunday, March 4, 2018

Sessao Restaurante (em Gramado): Bouquet Garni

Para jantar, segui outra ótima dica do post da Katia Bonfadini e fomos no restaurante Bouquet Garni, do chef Fred dos Anjos.

O restaurante fica do ladinho do Lago Joaquina Rita Bier. Em setembro, às 19h, já estava escuro, mas no verao (ou no horário de almoco) a vista deve ser muito bonita!

O restaurante é dividido em dois ambientes.

Para comecar, o couvert, que veio acompanhado de uma cesta de paes e...

... um delicioso azeite de oliva gaúcho: Verde Louro.
Como jantar, nós pedimos uma sequência de fondue: queijo, carne (filé mignon e frango), e chocolate. 
Primeiro fondue: queijo, acompanhado de pedacinhos de pao, batatas cozidas e pedacos de goiabada (adorei a idéia, perfeita combinacao!).

Segundo fondue: de carne (filé mignot e frango) na pedra quente, acompanhado de uma incrível quantidade de molhinhos :-)

Para encerrar, o fondue de chocolate, com frutas (banana, mamao, morango, abacaxi,...) e pedacinhos de waffle.

Tuesday, February 13, 2018

Dormindo em Gramado: Hotel Varanda das Bromélias

Como hotel, escolhemos o mesmo onde namorido e eu estivemos há 10 anos atrás, em 2007: o Hotel Varandas das Bromélias, em Gramado.

Vista do estacionamento do hotel. No topo de uma colina, só se vê verde, muito verde :-)

 Nosso quarto: cama...

... super confortável e bem grande...

... e uma salinha, com lareira e janeloes deixando entrar bastante claridade.

A vista do nosso quarto: muita privacidade, e uma verdadeira floresta amazônica :-)

O banheiro.

Aproveitamos a tarde para curtir a piscina (aquecida - ótimo para as temperaturas amenas de setembro).

 No dia seguinte, o maravilhoso café da manha do hotel! Frutas e...

 ... mais frutas...

 ... grande variedade de cereais e granola...

... frios, iogurtes, paes...

... tortas, quiches, strudel...

 ... bolos diversos, sem ou com...

... cobertura de chocolate. Delícia, verdadeiro café colonial!

Monday, February 12, 2018

Le Jardin Parque de Lavanda

Depois do almoco, fomos visitar o Le Jardin Parque de Lavanda. O parque (com entrada gratuita) é o jardim privado do casal Jorgito e Patrícia que, em 2006, resolveram abrir as portas ao público (com entrada gratuita).
Como visitamos em setembro, as lavandas ainda nao estavam em flor - elas florescem entre outubro e dezembro.

O parque. Ao fundo, a loja com um pequeno café. O strudel tem fama de ser muito bom, mas como havíamos recém almocado, fica para uma próxima :-)

As estufas, onde sao produzidas...

... as mudinhas de flor.

Mesmo sem lavandas, havia outras flores por todos os lados.

Resquícios da chuva matutina :-)

Suculentas de várias...

... espécies.

Lindo paisagismo!

Ao lado da residência do casal, o canil dos caes Apollo e Snow, da raca Samoieda. Durante o horário de visitacao, eles permanecem no canil. Assim que o parque fecha, eles tem liberdade plena pelos jardins :-)

Sunday, February 11, 2018

Sessao Restaurante (em Gramado): La Table d'Or Mediterranee

Durante nossa estada no Brasil, aproveitamos para passar dois dias em Gramado junto com minha irma e minha sobrinha. A primeira idéia havia sido conciliar Cambará do Sul (ainda nao conheco o canyon Itaimbezinho!) e Gramado, mas eu nao me dei conta que ambos nao sao taaaao pertos assim. Entao resolvemos deixar Cambará para outra viagem, e passar dois dias somente em Gramado.

Aproveitando que o restaurante que havíamos reservado para o almoco era bem pertinho do Lago Negro, resolvemos dar uma esticada nas pernas e...

... caminhar ao redor do lago.


Como Gramado é muito turístico e cheio de restaurantes, resolvi pesquisar um pouco antes. Achei dois ótimos posts: da Katia Bonfadini (adorei seus posts sobre Gramado, Katia :-)  ) do blog Casos e Coisas da Bonfa, e do blog Destemperados. Obrigada a ambos pelas ótimas dicas! :-)

Para o almoco, escolhemos o restaurante La Table d'Or Mediterranee, do chef Paulo Gradin.

O interior do restaurante.

Ele fica dentro de um casarao antigo. Adorei os janeloes grandes, trazendo muita luz para o ambiente.

Além do guardanapo de tecido, um guardanapo de papel para limpar o batom :-)

Como amuse bouche, uma sopinha de cogumelos.

Vinho tinto Boscato, de Nova Pádua, na serra gaúcha.

Minha entrada: siri ao bechamel gratinado ao forno

O prato principal: camarao grelhado com trufas recheadas de mussarela e manjericao ao molho quatro queijos.

E, para finalizar, a sobremesa: gâteau Méditerranée. O bolinho era quase um brigadeiro (delicioso!), acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha.