Foto tirada do elevador panorâmico :-)
Vista do restaurante. Como o vidro refletia, a foto nao faz jus ao cenário real. Mas a vista é lindíssima lá do alto, e a parede inteira do restaurante é em vidro.
A propósito, esse reflexo de rosas, do lado esquerdo da foto, é de uma mesa que ainda estava vazia e aguardando seus ocupantes. Pelo jeito...
... o jantar ia ser bem romântico :-D Será que ele ia pedir a mao dela em casamento? :-)
Mas nossa mesa era essa, mais discreta :-)
Eu esqueci a câmera no hotel, entao tirei fotos com o celular mesmo (tudo desfocado... Preciso treinar mais :-D ).
Em cima, uma espécie de cream cheese & vinagrete, e óleo de oliva com azeite balsâmico para...
... acompanhar os paezinhos.
Paozinho de sépia novamente :-)
Nós pulamos a entrada e atacamos direto um prato principal: filé de carne de gado hanwoo (muuuuito bom!) com foie gras no topo (e uma lasca de trufa :-) ) acompanhado de legumes gratinados.
["Rossini style" Korean Hanwoo beef tenderloin, seasonal vegetables, foie gras, black truffle, Madeira sauce]
A carne hanwoo é original do gado criado na Coréia (bos taurus coreanae :-) ) e é considerada o top de linha dos filés. É a versao coreana do kobe beef :-) Muuuuuito boa!
De sobremesa, uma surpresa :-) Essa bola redonda de chocolate branco...
... se abria numa flor depois que o garcom, com um jarrinho, derramava um líquido quente sobre ela (duas linhas em formato diagonal). Perfeita obra de arte :-)
Dentro, uma mousse com diferentes camadas: maca, manga, chá verde e côco, com uma calda de frutas vermelhas. A sobremesa era super doce, e nao sei se gostei da misturanca, mas valeu totalmente pelo efeito visual :-)
[Chocolate Dome: apple mango mousse, green tea and coconut, white chocolate dome]
Como acabamos de jantar cedo, deu tempo de ir até o Coex (era só atravessar a rua, literalmente, hihihi) para assistir uma atracao preparada pelo congresso: um show de dancas típico coreano :-)
Dancarinas animavam a platéia...
... com o som vigoroso dos tambores.
