Sessao Restaurante (em Florenca): Mangiafoco Wineria

O plano da nossa última noite em Florenca era conhecer o restaurante Il Santo Bevitore, no distrito Santo Spirito. Como era sábado à noite, eu reservei com dois dias de antecedência.
Uma hora antes do horário da nossa reserva, eu dei uma última olhada na reserva para anotar o endereco, e quase caí para trás: ao invés de reservar o Il Santo Bevitore em Florenca, eu havia reservado o Il Santo Bevitore em Bolonha: aaaaaaaaaargs! Ainda tentei ligar e conseguir uma reserva de última hora no restaurante de Florenca mas, típico para um sábado à noite, todas as mesas já estavam lotadas. Tentamos reservar uma mesa no restaurante do nosso hotel, mas estava lotado também. A concierge, entao, nos deu uma dica de um pequeno bar de vinhos, pertinho do hotel, onde era possível também jantar. Ela ligou e havia uma mesa vaga (yeaaaah!) e lá fomos nós. Ótima comida (melhor que o vinho, hihihi) e ambiente bem aconchegante: aprovado :-)

 Mangiafoco Osteria: "Life is too short to drink bad wine"

:-)

 

Gostei do detalhe das caixas de vinho, penduradas na parede e servindo como estante :-)

Pequena entradinha: massa crocante (muuuuito boa!) mergulhada em queijo fresco.

Minha entrada: ravióli com recheio de queijo burrata, e trufas frescas. Muuuuuito bom!

[ravioli di burrata com tartufo fresco]

Prato principal: filé de carne de gado com trufas, e salada.

[cubo di filleto alla griglia 250 gr con tartufo fresco]

Prato principal de namorido: filé de frango com trufas e queijo.

E assim terminou nossa última noite em Florenca: com ótima comida e bom vinho. No dia seguinte, domingo de manha, voltamos para Düsseldorf.

Definitivamente adorei meu presente de aniversário :-)

Sessao Restaurante (em Florenca): Bar Vivalio

Depois da visita ao museu, hora de degustar um sorvetinho no final da tarde :-)

No caminho, pausa para apreciar alguns detalhes na rua, como essa fonte ou...

... os diferentes nomes nas campainhas (e as diferentes campainhas também :-)  ), como, por exemplo, Boccabella :-)

Chegamos! Bar Vivoli, fundado em 1929, e considerado como ponto de venda de um dos melhores sorvetes de Florenca.

Eu pedi quatro sabores: mousse de chocolate, chocolate com cereja amarena, pistache e baunilha.

Apesar de ser bom, eu continuo achando o Cantina del Gelato melhor :-)

Voltando ao hotel, ruas charmosas...

... com nomes interessantes :-)   e...

... cheias de símbolos italianos: tanto a bandeira, como a colecao de vespas :-)

O Palazzo Vecchio de ladinho e...

... os prédios da Piatta della Signoria, numa linda tarde de sol.

Visitando Florenca - Museu Galileo

À tarde, fomos visitar o Museu Galileo. Além da exposicao de vários instrumentos científicos, há também uma área onde é possível usar réplicas e testar teoremas :-)

Termômetro e barômetro.

No museu, vários artefatos usados para a navegacao, como o quadrante ou...

... os astrolábios (ou bússolas?).

As esferas armilares também eram usadas na navegacao. Um modelo mais simples e outro...

... super sofisticado :-)

Galileo Galilei, com expressao um pouco emburrada :-)

Os primeiros telescópios, de Galileo Galilei, do ano 1610.

A colecao aumenta, assim como...

... o tamanho deles.

Parte da mostra do museu é um pouco macabra: dedo index e...

... polegar de Galileo Galilei.

Visitando Florenca - Igreja Santo Spirito

 Na manha do nosso terceiro dia em Florenca...

... longe dos turistas do centro, fomos explorar...

... o bairro Oltrarno, do outro lado do rio Arno.

 Detalhe para a fonte em um dos prédios, e o ângulo do outro :-)

Igreja Santo Spirito e...

... a sua praca.

Voltando da caminhada, e cruzando a Ponte Vecchio, detalhe para a fachada de uma das lojas e como, com tábuas de madeira, as vitrines ficam completamente fechadas :-)

Sessao Restaurante (Florenca): Winter Garden by Caino

À noite, fomos jantar no restaurante Winter Garden by Caino , do chef Michele Griglio em colaboracao com a chef Valeria Piccini.
O restaurante fica no hotel The St. Regis Florence. Eu detestei a decoracao do lugar: mega pomposo, mas com uma mega overdose de detalhes kitsch, e nada aconchegante.

No mesmo ambiente, mas antes das mesas do restaurante, um lounge para degustar...

... as bebidas do bar.

Eu pedi um cocktail (se eu me lembro direito, era um Bellini).

Quando nós chegamos no restaurante, fomos os primeiros clientes a entrar. Demos o nome da nossa reserva e fomos levados até o bar, onde uma garconete perguntou o que queríamos beber. Depois de passarmos algum tempo esquecidos (e de copo vazio), a garconete perguntou se queríamos outro drink, e eu disse que nao, que estávamos prontos para jantar. Ela disse que avisaria o pessoal do restaurante. Nisso passa um garcom do restaurante (tudo no mesmo ambiente), e ele pergunta: 'mas vocês tem reserva?' E nós: 'sim, inclusive já falamos isso quando entramos no restaurante.' Como o restaurante estava vazio, achei meio estranho que, num hotel 5 estrelas, eles meio que nos perderam de vista e nao conseguiram coordenar aperitivo e janta.

As mesas do restaurante. Detalhe do fundo: uma espécie de tenda, com hera, sobre dois sofás - kitsch ao extremo :-)

Vista da nossa mesa. Detalhe para o imenso...

... lustre pendendo da clarabóia de vidro.

Decoracao da mesa.

Dois amuse-bouches: peixe e...

... paozinho com chutney de tomate no centro.

Csteinha de paes.

Namorido ainda nao estava 100% do estômago, entao pediu uma entrada leve: legumes em formatos variados, incluindo versao chips e versao sorvete.

Eu pedi steak tartare com pedacinhos de pistache, e raviólis de beterraba.

Como prato principal, filé de carne de gado com diferentes tipos de feijao.

Para encerrar, um cafezinho que veio acompanhado dessas mini tortinhas (muito boas).

A comida estava boa, mas o ambiente definitivamente nao faz o nosso estilo. Foi bom para conhecer, mas nao vale uma recomendacao.

Sessao Restaurante (em Florenca): Sorveteria Cantina del Gelato

Voltando para o hotel, pausa para um sorvete na Cantina del Gelato: o interior da sorveteria é bem pequeno, mas a escolha de sabores é grande.

Eu escolhi abacaxi com menta e gengibre, ricota com figo (muito, muito bom!) e maracujá.

O sorvete é sensacional! Para mim, o melhor sorvete que comi em Florenca: bem cremoso, nao tao doce, e com sabores ótimos - e diferentes. Perfeito!

Na frente da sorveteria, a Piazza di Santa Maria Sopr' Arno, com o perfeito cenário para degustar o sorvete: linda vista do Uffizi e...

... da Ponte Vecchio.