Passeando Por Maastricht

Na sexta de manha, levamos R+S para passear em Maastricht.

No Passrijthof - a maior praca de Maastricht - com a Basílica de São Servatius ao fundo. Na frente, a fonte hawt uuch fast.

Como estava chovendo bastante, procuramos refúgio na livraria/café Selexyz Dominican. Considerada uma das livrarias mais bonitas do mundo, ela fica dentro de uma igreja do século 14.

Hora do cafezinho :-)

Depois do café, saímos novamente para explorar as ruas de Maastricht. Uma chuva torrencial nos fez procurar abrigo novamente, dessa vez dentro do Star of the Sea chapel (ou Capela da Estrela do Mar), anexada a Basílica da Nossa Senhora. No altar, a estátua de Nossa Senhora Estrela do Mar, do século 15. 

Quando a chuva amenizou um pouco, voltamos a caminhada pelas charmosas ruas de Maastricht - que mesmo com chuvisco nao perdem a graca :-)

Sessao Restaurante (em Maastricht): Alley Cat Bikes and Coffee

Na sexta-feira santa, fomos dar uma passeada por Maastricht. Na pausa para o café, fomos novamente no Alley Cat Bikes and Coffee.

 Adoro o look industrial das lâmpadas sobre o balcao.

Café entre bicicletas e artigos de esporte :-)

Eu pedi a cheesecake - mas confesso: a aparência é muito melhor que o gosto. Ficou faltando uma calda de frutas vermelhas (ou goiabada!)

Espresso macchiato: acho muito fofas...

 ... as xícaras com a mini bicicleta :-)

Linda Maastricht!

Sessao Restaurante em Heerlen (Países Baixos): Cuccina del Mondo

Para celebrar meu aniversário, namorido e eu fomos jantar no restaurante Cuccina del Mondo , em Herleen (nos Países Baixos), do chef Servais Tielman.

A fachada do restaurante, com...

... um grafite gigante :-)

Dentro do restaurante, a decoracao é bem aconchegante - perfeito para a noite fria de inverno.

Gostei da assimetria do jogo americano.

Para acompanhar os paezinhos, azeite de oliva - com uma pequena pipeta para servir.

No final de semana, o restaurante oferece somente menu. Nós pedimos o 'Brave and Bold' ("for the daredevils and curious among us. Our latest discoveries and ideas from the kitchen. Always unique.")

Primeiro prato: macaron de lula.

Um dos nossos favoritos: tartare de carne de gado com raspas de côco e sorvete de wasabi. Muito bom!

Beignet com caviar.

Carpaccio de atum - ótimo!

Talher estilo pinceta para...

... o prato seguinte.

Servido num copo de licor, um bouillon...

... de carne frio. Interessante - mas definitivamente nao o meu gosto :-)

Sobremesa veio num recipiente original - é usado para fazer café expresso, mas eu nao sei o nome :-)

Pralinés acompanharam...

... o cafezinho do final, assim como uma pequena panna cotta.

Sessao Café (em Maastricht): Alley Cat Bikes and Coffee

De tempos em tempos, damos um pulinho em Maastricht para ir ao cinema ou fazer compras. E quando o assunto é compras, sempre fazemos uma pausa para um cafezinho. Nosso lugar predileto é a linda livraria e café Selexyz Dominicanen, mas como já vamos lá há anos, decidimos que era hora de descobrir novos lugares. E assim fomos conhecer o Alley Cat Bikes and Coffee :-)

Passando pelo Mosae Forum (adoro essa construcao), em direcao a Hoenderstraat.

Alley Cat Bikes and Coffee

Além de ser um café, eles vendem bicicletas...

... e afins relacionados ao ciclismo, além de fazer reparos nas magrelas.

Café aprovado, assim como o cheesecake e brownie :-)

Achei uma fofura a bicicleta dentro do meu espresso macchiato :-)

Sessao Restaurante (em Vreeland): De Nederlanden

Para jantar, escolhemos o restaurante De Nederlanden (no próprio hotel em que ficamos), do chef Wilco Berends.
Infelizmente eu estava tao, mas tao gripada, que nao senti o gosto da comida - primeira vez que isso acontece comigo :-( Buaaaaaaa! Mas namorido definitivamente aprovou :-)

Adorei a decoracao, elegante mas aconchegante.

Paozinho quente com manteiga e azeite de oliva.

A série de...

... amuse-bouches.

Eu nao anotei...

...os ingredientes, mas a apresentacao era muito bonita.

O único que eu lembro: ourico do mar :-)

A entrada: langoustine em três versoes.

[Langoustine - fried with curry, coconut, bunched carrots and radishes]

Com molho de côco e curry.

Frito.

E tartare - adorei a taca.

Meu prato principal: lagosta com laranja e erva doce.

[lobster - poached and served with orange and vennel]