Sessao Restaurante (em Utrecht): Grand Restaurant Karel V

Aproveitando que uma grande amiga minha (M.) teria um congressso para ir durante a primeira semana de junho em Utrecht (Países Baixos), combinamos de nos encontrar durante o final de semana do dia 7 na cidade.

Como procuramos e reservamos hotel com bastante antecedência, conseguimos um ótimo preco no hotel Grand Hotel Karel V. O prédio principal data do século 14, e a localizacao é ótima: exatamente no centro turístico de Utrecht.

 Entrada do hotel

 Nosso quarto. A foto aérea...

... foi feita subindo por essa escada...

 ... até uma espécie de mezanino. Ótima idéia para aproveitar o espaco, mas duvido que seja muito utilizado (a gente só subiu uma vez, que foi para tirar a foto do quarto, hehehe).

Aproveitando que estávamos no hotel, resolvemos conhecer o restaurante do hotel (Grand Restaurant Karel V - ), do chef Vito Reekers. Lindo ambiente, ótima comida - adoramos :-)
A propósito, dessa vez esqueci de anotar o que comemos, e só estou fazendo o post agora: entao nao me responsabilizo pela acuracidade da legenda - tem várias coisas que esqueci totalmente o que era :-) (M., se tu te lembrares, me avisa :-)  ).

Grand Restaurant Karel V

 

 O primeiro dos quatro amuse-bouches (chamados de '4 elementos'): uma espécie de merengue com limao, 'flutuando' numa cama de gelo seco :-)  (elemento ar)

Flutuando sobre a água, um marshmallow de pepino com molusco (elemento água)

Achei bem legal o prato onde os marshmallows flutuavam :-)

Um vasinho com um broto de aspargo...

... brotando da terra de farelo de pumpernickel :-)  (elemento terra)

 E o último amuse-bouche: batata com molho all i oli (elemento fogo - deve ter sido em funcao do alho :-)   )

 Pra acompanhar, paezinhos com três tipos de manteiga: normal, com tomate, e com ervas.

 

  Além de óleo de oliva...

 ...que veio com essa tampinha prática

 

A entrada que a M. e eu escolhemos: lagosta sobre um círculo de queijo.

 Prato principal da M.: monkfish (nao sei o nome em português)...

...sobre uma cama de cuscuz.

Namorido e eu atacamos de filé (que estava ótimo!!!) acompanhado de...

... fritas e salada :-)

Como sobremesa, uma variacao de framboesas (merengue, espuma, mousse, marshmallow)

E, pra finalizar, um cafezinho...

... que veio acompanhado de tortinha de limao, sonhos recheados com baunilha, e uma tortinha de maracujá que eu adorei!

Além de alguns cookies :-)

Saímos de lá rolando, mas estava ótimo! Aproveitando que o dia estava claro, saímos para passear (e gastar as calorias) em Utrecht. Mas fotos só tiramos no dia seguinte...

A Primavera...

... passou voando esse ano. Quase viramos sapo de tanta chuva! Mas o jardim floresceu: foi rápido, mas colorido :-)

Plantei centenas, mas só algumas dezenas desabrocharam. Eu desconfio que uma gangue de roedores acabou com os bulbos.

 Explosao amarela

Os narcisos deram as caras no nosso jardim :-)

Acho essas tao delicadinhas! 

Como é o nome? Esqueci! Mas adoro o cheiro!

Chove, chuva, chove sem parar

Mais uma explosao amarela

A flora e a fauna

Flores da macieira

Em Busca dos Narcisos Perdidos

Tô bem atrasada com meus posts... Aqui no Joaninha Bacana, ainda estamos em abril, mais precisamente no dia 28, quando namorido e eu saímos a procura do campo de narcisos em Kelmis. Cada ano, na primavera, milhares de narcisos florescem no meio da floresta em Kelmis - mas só num determinado lugar bem específico. Entao, lá fomos nós em busca do mar de narcisos.

Para chegar lá, é só seguir a Lütticher Str. em Kelmis (Bélgica) e estacionar onde o Chemin d'Emmaburg comeca. Segue-se a pé pelo Chemin d'Emmaburg e depois de cruzar uma pontezinha, vira-se à direita. Essas foram as indicaoes que recebemos de uma amiga.

Mas, caminhando pelo Chemin d'Emmaburg, vimos essa placa várias vezes:

E pensamos com nossos botoes: ela deve indicar o caminho para o mar de flores, nao?
Entao, ao invés de dobrarmos a direita, seguimos em frente.

 Caminhando, avistamos os fundos do...

... castelo de Eyneburg (que já visitamos nesse post aqui).

E continuamos caminhando, caminhando, caminhando. Depois de uma hora e meia caminhando no meio de trilhas na floresta, decidimos voltar. As únicas flores que vimos, por toda parte, foram delicadinhas, mas definitivamente nao eram os narciso prometidos:

O que a placa com a flor pintada indicava? Nao faco idéia, mas definitivamente nao era o caminho para um mar de flores.
Depois de 3 horas caminhando, estávamos muito cansados para ir atrás do caminho indicado pela minha amiga (ao invés de seguir placas com falsas promessas). Mas ano que vem, tentaremos de novo :-)

Sessao Literatura: The Hundred-Year-Old Man Who Climbed Out of the Window and Disappeared

The Hundred-Year-Old Man Who Climbed Out of the Window and Disappeared
Joanas Jonasson
[Foto: www.amazon.de]

No dia do aniversário de 100 anos, Allan Karlsson pula a janela em busca de novas aventuras. E acha :-)
Muito bom o livro, dei boas risadas :-)

Benoit Nihant Chocolatier

Na nossa visita em Liege, comprei uma barra de chocolate do Chocolatier Benoit Nihant. Adorei a embalagem - tanto por fora, como por dentro (com o fecho adesivo da protecao plástica - ótimo para guardar o chocolate quando nao se come a barra de uma vez só). Eu gostei do gostinho de limao (adoro a mistura de chocolates com cítricos), mas o chocolate em si tinha um pouco de gosto de chocolate velho. De repente eu que dei azar - um dia experimento outro :-)

Sheldon (The Big Bang Theory) Morreria de Inveja :-)

Em abril de 2011, namorido foi convidado a dar uma palestra no Cern. Na época, o Large Hadron Collider (LHC) estava em funcionamento e assim era impossível visitá-lo (devido ao grande nível de magnetismo e altas doses de radiacao, a área dos experimentos é totalmente fechada - se uma pessoa estivesse na área, já era!) . Esse ano, junto com 120 outros cientistas, ele foi convidado novamente a participar de uma conferência, de 3 dias, por lá. E dessa vez eles puderam visitar o Atlas - um dos quatro experimentos do LHC.

O LHC compreende um anel de 27km de circunferência, com 4 diferentes experimentos em 4 diferentes pontos. Nos túneis acontece a aceleracao de protons ou de núcleos de chumbo (cada um é usado para experimentos diferentes), e nos experimentos acontece a colisao dos ditos cujos.Para fazer a manutencao do anel, sao usadas bicicletas para se locomover de um ponto a outro. Um vídeo super legal explicando melhor o que é o LHC é o rap Large Hadron (a cantora é uma jornalista científica que passou 2 anos por lá :-)  )

Namorido ficou por 3 dias no hotel localizado dentro do próprio Cern. Num dos cafés da manha, ele conversou com um cientista velhinho (beeem velhinho) que fez, para surpresa de namorido, seu doutorado com o grande Enrico Fermi (prêmio Nobel de Física em 1938). Uau!

Centro de Informacoes do Cern (essa área é aberta ao público, com uma exposicao permanente)

Uma amostra do que é feito o anel de 27km de circunferência

E lá vao eles,  rumo ao experimento Atlas. A área é restrita, com códigos de seguranca e reconhecimento de pupila. A conferência é iniciativa do próprio Cern, entao os cientistas ganharam a oportunidade de visitar o Collider (passando pelas portas que sao, normalmente, só acessíveis aos Chefes de Estado).

O acesso ao Collider é via um elevador que desce 97 metros abaixo do solo.

Tcha-raaaaan: Large Hadron Coolider (ou Grande Colisor de Hadrons) do experimento Atlas.

Vários detectors do grande Collider...

... agora de pertinho.

E por último, a sala de controle para monitor tudinho

Pink & Floyd Estreiando 'Nosso Primeiro Puzzle'

Dá licenca, a gente pode entrar?

Também quero!

Gente, o que é isso?

 Dá para pisar em cima? Dá!

 E dá para deitar também! De preferência, exatamente no meio, que eu assim eu ganho volta e meio um cafuné!

Apesar que dentro da caixa também é interessante (ainda mais depois que eu consegui mover essa tampa chata para o lado). Iiiiihhh, a montadora do puzzle nao gostou da minha idéia - melhor eu me esconder!

 Se eu ficar quietinho, aqui ninguém me acha!

 Humpf, meu plano nao deu certo. Por hoje chega, é melhor eu sair de mansinho!

Depois de 3 meses de aventura com várias pecinhas divertidas, o puzzle foi terminado! Que cansaco! 

 

 Eu sou grande, mas o puzzle é taaaaao maior!