Panettone Na Sua Melhor Forma

'Petittone', da Kopenhagen. Pequenos pedacos de panettone cobertos com chocolate: uma delícia natalina :-)

[obrigada, Mí, adoramos o presente! :-)  ]

O Pós Natal

Dia 26, na casa dos meus sogros: ressaca natalina :-)

 Para queimar um pouco as calorias, namorido e eu...

 ... fomos dar uma caminhada pela orla de Premia.

 Adoro o barulho das ondas e...

 ... o cheiro de mar!

À noite, hora de voltar para casa. Bye, bye, Barcelona - até o ano que vem!

Feliz Natal!

Bom-dia!

 O dia 25 amanheceu...

 ... ensolarado: Bones Festes!

 A caminho da casa dos pais de namorido, paramos na Xurreria. Como o almoco de Natal só acontece lá pelas 14h, nada com um churros no meio da manha :-)

Churros quentinhos com doce de leite: delííííícia!

Passeando por Barcelona

No dia 24 pela manha, fomos dar uma passeada por Barcelona.

 Na Praca de Catalunya. Cedo pela manha, a cidade...

 ... ainda está dormindo :-)

Decoracao natalina pelas ruas.

Pausa para um café no...

 ... Palau de la Musica, na Cafeteria Foyer.

 Lindos detalhes por toda a parte.

Um cortado com mini croissants.

Continuando a caminhada, pausa para tirar uma foto da Catedral de Barcelona ao longe.

 Mercat Santa Catarina: um mercado público com um teto vanguarda :-)

 Na Catedral do Mar, um coral estava ensaiando cantos natalinos: acústica maravilhosa!

Passando na frente da prefeitura: achei esse presépio um pouco moderno demais :-)

 E mais uma foto da Catedral de Barcelona, agora de pertinho.

 Close na metade de baixo e...

... na metade de cima.

Sessao Restaurante (em El Masnou, na Catalunha): Tres Macarrons

À noite, fomos com os pais de namorido jantar no restaurante Tres Macarrons , do chef Miquel Aldana.

O interior do restaurante.

Primeiro amuse bouche: azeitonas recheadas e...

... um copo de vermute e suco de laranja.

Segundo amuse bouche: biscoito crocante de sépia.

Terceiro amuse bouche: ameixas pretas recheadas.

Para beber, escolhemos o vinho Planetes de Nin, da regiao de Priorat.

Antes das entradas, escolhemos uma selecao de tapas: todas maravilhosas!

Vieira com bacon confitado.

Bombom de foie gras com caramelo de azeitonas negras.

Blue cheese da Catalunha frito, com trufas.

Minha entrada: 'esqueixada' de atum bonito com molho de soja.

Meu prato principal: sirloin de wagyu com cebola primavera e molho romesco. A carne estava ótima: grelhada por fora, ainda crua por dentro.

Como sobremesa, pêra com anis, pao de ló de chocolate e sorvete de nozes.

Para finalizar, com o espresso macchiato, veio um pequeno tesouro :-)

Sessao Restaurante (em Vilassar del Dalt, na Catalunha): Emocions

No final de dezembro, fomos passar o Natal com a família de namorido na Catalunha.
Nós ficamos no Hotel Sorli, que faz parte do complexo Sorli Emocions. O restaurante Emocions, que faz parte do mesmo complexo, tem uma decoracao aconchegante e ótima comida! E foi lá que almocamos no segundo dia da nossa visita, junto com os pais de namorido.

O restaurante: por fora e...

... por dentro. Como estava ventando, decidimos ficar na parte interior mesmo.

Para beber, vinho tinto 'El Senta del Montsant'.

Como entrada, tapas: croquete de pernil (delícia!) e patatas bravas.

[croquetes de pernil / patatas braves Emocions]

Meu prato principal: tartare de atum com abacate, ovas de truta e katsuobushi (conserva seca de carne de atum-bonito). Muuuuito bom!

[Tàrtar de tonyana, alvocat, ous de truita i katsuobushi]

Como sobremesa, eu pedi pina colada Emocions: abacaxi aromatizado com rum, e sorvete de côco.

[Pinya colada Emocions: pinya osmotizada amb rom i gelat de coco fet a l'obrador]

Namorido foi de cheesecake.

[El famós Cheesecake: no cal anar a NZ per menjar el millor pastis de formatge]

Festa de Natal...

... da empresa (onde estou trabalhando desde julho), no Atelier Eupen, na Bélgica - com direito a neve no final do evento! :-)