Passeando por Zurique - Última Parte

No domingo, antes de voltarmos para casa, fomos dar mais uma volta pelo parque ao lado do lago da cidade.

 Manha de domingo - sem o sol, ainda com cara de inverno mesmo estando no meio de marco.

Ao fundo, os Alpes com seus picos nevados.

Sessao Restaurante (em Zurique): EquiTable

À noite, fomos jantar no restaurante EquiTable , do chef Fabian Fuchs. O restaurante preza por produtos fairtrade (comércio justo), com ingredientes bio e da regiao.

Para comecar, paozinho quente, manteiga, agriao (que veio com tesourinha para cortar) e chips de arroz.

[Snack. Hausbrot. Butter. Kresse.]

Primeiro amuse bouche: raiz de espinafre. Original e delicioso :-)

[Spinatwurzel.]

Acompanhando a raiz de espinafre, uma sopa de cogumelos.

[Pilz. Fichte]

Segundo amuse bouche: pao ao vapor recheado.

[Steam Bun.]

Primeira entrada: truta marisca (salmon trout), ceviche e rabanete.

[Lachsforelle. Belp. Ceviche. Radiesli. Rande.]

A segunda entrada é composta de dois pratos. O primeiro é foie gras coberto com uma farofa de avelas.

[Ente. Appenzell. Zwetschge. Haselnuss. Brioche. Pastinake.]

Acompanhado de um bombom de foie com ameixa, e brioche. Muito bom!

Risotto com raspas de queijo Belper Knolle no topo.

[Grünkern. Sprossen. Belperknolle. Federkohl.]

Peixe Zander do lago Luganer, raiz negra, repolho branco e caviar.

[Zander. Luganersee. Schwarzwurzel. Kabis. Kaviar.]

Como prato principal, cordeiro com cenoura, batata e raiz forte negra 'pro specie rara'.

[Lamm. Ennetbürgen. Karotte. Bergkartoffel. Schwarzer Rettich 'Pro specie Rara']

Hora do doce! Como amuse bouche, granita de abacaxi com lascas de amêndoas.

[Mandel. Ananas.]

A sobremesa: sorvete de avela sobre calda de chá verde e cerejas.

[Cassisholz. Kirschblüte. Grüntee. Baumnuss. Dörr-Sauerkirsch.]

Para encerrar, um cafezinho, que veio acompanhado de mini-bolinhos, mini-berliners e...

...bombons.

Passeando por Zurique - Parte IV

À tarde, mesmo com um chuvisco chatinho, saímos para passear novamente - dessa vez na outra margem do rio. Lindos prédios antigos...

... com charmosos detalhes.

Andando pela Fraumünsterstrasse, é possível ver o jardim interno da abadia (ao lado da igreja Fraumünster). Do lado esquerdo, um monumento (sim, o monumento é esse bloco retangular) em memória de Katharina von Zimmern.

Münsterhof, com um chafariz parecendo uma gigante pia :-)

 Charmosas ruazinhas.

'Na vida se pode renunciar a muitas coisas, mas nunca a gatos e literatura'.

:-)

Adoro essas placas antigas de estabelecimentos.

Vista ao entardecer, com a Grossmünster ao fundo.

Mesmo em tons de cinza, o cenário continua lindo!

A Quaibrücke, com os Alpes ao fundo, e...

... os ancoradouros em ambos os lados. A lona azul parece estar em voga com os barcos :-)

Sessao Restaurante (em Zurique): Swiss Chuchi

Depois da pausa para o café, continuamos nossa caminhada pelo centro antigo da cidade.

Ao fundo, a estacao de trem.

A ponte Mühlesteg...

... com vários 'lucchetti dell'Amore' - cadeados com o nome do casal engravado, simbolizando o amor eterno :-)

Em algumas pontes no mundo, esse tipo de cadeado foi abolido ou retirado, devido ao grande peso adicional nas pontes. Aqui, o cadeado ainda é permitido... pelo menos enquanto a ponte resistir a tanto amor :-)

Enquanto cruzamos a ponte, um alvoroco de gaivotas.

Ponte Rudolf-Brun-Brücke.

Chegamos no restaurante do nosso almoco: Swiss Chuchi. Ele fica no hotel Adler, e é o mais antigo restaurante de fondue da cidade antiga.

 Por dentro, muita madeira - e um cheiro beeem forte de fondue no ar :-)

Para beber, eu pedi uma Apfelschorle (ou suco de maca com água mineral).

 Fodue Adler com queijos maduros. Como acompanhamento, além dos quadradinhos de paes, pedimos verduras cozidas (mas elas vieram sem tempero e, mesmo com o sabor forte do queijo, com o pao ficou beeeeeeeem melhor do que com as verduras).

[Fondue Adler mit gereifteren Käsesorten - Adler's special fondue, made with aged cheeses, white wine, cherry liquor and garlic)

Depois do almoco nada light, hora de voltar para o hotel para uma soneca. O trenzinho passava bem perto do nosso hotel, mas para gastar as calorias, decidimos voltar caminhando :-)

A entrada da prefeitura, com os trilhos...

... do trem passando beeem na frente da porta.

Ao fundo, a igreja St.Peter e, no prédio em frente...

... uma cegonha com seus filhotes!!! Tao fofinho :-)

As lindas torres da Igreja Grossmünster.

Tchau, cidade antiga! Hoje à tarde continuamos o passeio.

Sessao Restaurante (em Zurique): Cupcake Affair

No meio da manha, pausa para um café na Cupcake Affair.

Grande variedade de cupcakes, incluindo...

... mini-cupcakes.

Nós pedimos um mini cupcake de maracujá. E estava maravilhoso! Eu nao sou fa de cupcake (acho a cobertura muito gordurosa, e o bolinho seco e sem graca), mas esse estava ótimo! 

E o café estava muito bom também. Joaninha Bacana recomenda :-)

Namorido coloca acucar no café e, quando ele abriu o acucareiro, surpresa: bloquinhos de acucar com flores! Nao é um doce? :-)