Alguém...

... veio lanchar no nosso jardim :-)

Sessao Literatura: A Talent For Murder

A Talent For Murder
Andrew Wilson
[Fonte foto: www.amazon.de]

Livro de mistério com Agatha Christie como personagem principal. Nao gostei, mas fiquei com vontade de ler a biografia dela - livro que está na minha lista para ler em 2019.

Sessao Restaurante (em Aachen): La Becasse

No sábado à noite, fomos jantar com um casal de amigos (e o cachorro fofinho deles :-)  ) no restaurante La Becasse , do chef Christof Lang.

Pao quentinho, azeitonas e rabanete.

 Como amuse bouche, creme brulée, e macaron de foie gras.

Primeiro prato: langoustine com cogumelos e trufas.

[Langustinos mit Pfifferlingen und Trüffel]

Segundo prato: vitela com ovos pochê, espinafre, molho de vinho tinto e trufas.

[Kalbsbraten, pochierte Eier und Spinat mit Kräftiger Rotweinsauce und Trüffeln]

Terceiro prato: lagosta com alho de urso (bärlauch), manteiga branca e azeda (Sauerampfer).

[Hummer, bärlauch, beurre blanc und Sauerampfer]

 Antes do prato principal, um sorbet de bergamota com vodka. Refrescante e delicioso!

Como prato principal, galinha com berinjela, canela-limao-sêmola e jus de tomilho.

[Französische Farmpoularde, Aubergine, Zimt-Zitronen-Gries, Jus mit Thymian]

Acabei esquecendo de tirar foto da sobremesa: mil folhas de praliné, chocolate e crocante.
[Mille feuille: Praliné, Schokolade und Krokant]

Para encerrar, um cafezinho, que veio acompanhado de bombons, biscoitos e mini bolinhos.

É hora de ir para casa! Max precisa do seu soninho :-)

Sessao Pink & Floyd em Tô de Olho...

 ... em você :-)

Ok, chega de brincar. Hora de carinho na minha pancinha, por favor!

Chegou o Verao!

Cadeiras de praia, para quem quiser sentar e tomar um banho de sol, no Elisengarten :-)

Sessao Restaurante (em Walheim, Aachen): Hotel-Restaurant Brunnenhof

No domingo ao meio-dia, fomos comer aspargos no restaurante Brunnenhof, em Walheim. Como maio é a época de aspargos, é o melhor mês para comê-los fresquinhos. Infelizmente, a gente nao se deu conta que os aspargos só estavam disponíveis no menu durante a semana, mas nao no domingo - entao, nada de aspargos :-(

 Restaurante Brunnehof.

Como amuse bouche, uma saladinha com pato.

 Paozinho com manteiga.

Entrada de namorido: carpaccio de carne de gado com rúcola, alcachofra frita e lascas de queijo parmesao.

[Carpaccio vom Weiderind mit Rucola gebackener Artischocke und Parmesan]

 

Minha entrada: vieiras e camaroes empanados com bolinhas de melao num molho de curry vermelho.

[Jakobsmuscheln und Riesengarnele mit Melonenkugeln auf roter Currysauce]

Como prato principal, eu pedi filé de carne de porco, batata gratinada e legumes.

Sessao Restaurante (em Aachen): Café Hase

No início de maio, num domingo de manha, fomos tomar um café no Café Hase, no bairro de Frankenberger (em Aachen).

Por dentro, bancos de madeira e uma decoracao mais rústica. A maioria das mesas já estava reservada, mas como chegamos bem cedo, tivemos sorte de conseguirmos uma.

Torta de frutas vermelhas (ou Beerenkuchen) + espresso macchiato