Sessao Restaurante (em Kornelimünster): Sankt Benedikt

Numa noite de verao, jantar no restaurant Sankt Benedikt , do chef Maximilian Kreus.

No amuse bouche, uma prévia do nosso prato principal :-)  Canudinhos de tartare de filé de Tajima Kobe. Amazing!

E mais dois pratos do amuse bouche, com os chips de topinambur.

Depois do aperitivo no terraco, hora de entrar para a janta.

Paezinhos e manteiga.

Segundo amuse bouche: variacao de pimentoes, incluindo um delicioso sorvete de pimentao (ótimo!).

Para tomar, vinho tinto da vinícola Oliver Zeter. O rótulo é uma caricatura de um dos antigos donos da vinícola :-)

Vinho tinto Zahir, da vinícola Oliver Zeter.

Minha entrada, com ameixas Zwetschge.

O prato principal: filé de tajima kobe (simplesmente fantástico!) com milho, chorizo e erva-cidreira. Simplesmente perfeito!

Amuse bouche doce: uma espuma...

... de caramelo salgado. Delicioso!

A sobremesa: uma variacao da torta Floresta Negra em...

... dois pratos, incluindo um sorbet de cerejas.

Para finalizar, espresso machiato com gourmandises.

Que maravilha de jantar!

Sessao Pink & Floyd em Controle De Qualidade

Em pleno verao, o ventilador da Dyson...

... foi aprovado pela família inteira!

Ventiiiiinho!

Sessao Quebra-Cabecas: Motivos Geométricos

Uma amiga minha do trabalho também adora um quebra-cabecas. Entao, volta e meia, fazemos um intercâmbio - os desse post sao dela, adorei montar :-)

Da marca Remember

Quebra-cabecas 'Happy'.

Da marca Eurographics

Kadinsky - Colour Study of Squares (ou Estudo Colorido de Quadrados)

Sessao Pink & Floyd em Dormindo No Iglu

Depois de uma soneca no meu iglu fofinho...

... hora de dar uma boooooa...

 ... espreguicada!

"Oi!"

"Ok, chega! Vou dar...

... uma voltinha!"

 E um dos raros momentos para Pink: barriguinha pra cima!

'Humanos, cadê meu cafuné?"

Churrasquinho no jardim

No cercadinho dos gatos, para controlar o crescimento das tiriricas entre as frestas das pedras (muitas delas sao venenosas para gatos), namorido colocou um pano protetor (que deixa água passar) que nao permite o crescimento das ervas daninhas, e tábuas de madeira para criar uma espécie de deck. O pano protetor funcionou super bem - as tábuas, nem tanto. Mas, como solucao provisória, quebra um galho :-)

Depois do trabalho bracal, hora de um churrasquinho. Finalmente aderimos a um grill a gás: taaaaaaao mais prático e rápido para um churrasquinho espontâneo para duas pessoas :-)

Mesa posta - bom apetite :-)

Torta Gelada

 

 Torta gelada do Cafe zum Mohren: uma fatia (de morango com café) comida no Café Lammerskötter, outra...

... fatia (de manga com igourte) levada para casa.

Nao gostei da combinacao morango com café, e também nao gostei da consistência dessa torta gelada. Experimentar os diferentes sabores uma vez só já bastou para matar a curiosidade :-)

Sessao Restaurante (em Maastricht): Restaurant Cafe

Depois de assistirmos o filme no cinema Pathe, atravessamos a rua e fomos...

... ao restaurant Café, do cinema Lumiére. Numa noite quente de verao, nada como sentar no terraco e aproveitar essa vista :-)

 Como aperitivo, eu pedi um gin tônica - que veio com muuuuuito gin!

Adorei o guardanapo :-)

Namorido pediu tartare de carne de gado servido no estilo mangetout asiático, favas de edamame, ovos de codorna frito, e um biscoito 'kletskop' de queijo parmesao. Acompanhado de batatas-fritas.

Eu pedi um carpaccio de carne de gado com abacate, queijo manchego, rúcola, pinhas e creme de aceto balsâmico. Perfeito para uma noite quente :-)