Sessao Quebra-Cabecas: Ravensburger Personalizado

Em julho, como já contei, troquei de empresa. Um dos presentes de despedida que recebi dos meus colegas de trabalho (dos tempos em que trabalhava no IT) foi um puzzle personalizado, com fotos de todos eles. Ótima lembranca, e super legal de montar :-)

Puzzle personalizado da Ravensburger. Aparentemente, uma das minhas frases prediletas era 'Yes, but...' - nunca me dei conta, hahaha :-)

Floyd também adorou...

 ... o quebra-cabecas :-)

Sessao Café (em Maastricht): Alley Cat Bikes and Coffee

De tempos em tempos, damos um pulinho em Maastricht para ir ao cinema ou fazer compras. E quando o assunto é compras, sempre fazemos uma pausa para um cafezinho. Nosso lugar predileto é a linda livraria e café Selexyz Dominicanen, mas como já vamos lá há anos, decidimos que era hora de descobrir novos lugares. E assim fomos conhecer o Alley Cat Bikes and Coffee :-)

Passando pelo Mosae Forum (adoro essa construcao), em direcao a Hoenderstraat.

Alley Cat Bikes and Coffee

Além de ser um café, eles vendem bicicletas...

... e afins relacionados ao ciclismo, além de fazer reparos nas magrelas.

Café aprovado, assim como o cheesecake e brownie :-)

Achei uma fofura a bicicleta dentro do meu espresso macchiato :-)

Tempestade...

... de verao, no meio de agosto.

Às vezes o céu se veste de fúria.

Sessao Restaurante (em Lommel, Bélgica): Cuchara

Para jantar, fomos conhecer o restaurante Cuchara , do chef Jan Tournier. E adoramos! A comida estava ótima - um banquete tanto para o paladar como para os olhos, além de um ótimo atendimento.

O restaurante é decorado em tons negros, mas uma parede é toda de vidro (com vista para o jardim interno), o que deixa o ambiente bem claro.

No meio da mesa, a urna misteriosa contendo...

 ... o cardápio do dia.

Momento 'Dexter': os talheres para todos os pratos se encontram nesse envelope de couro :-)

 Garrafa de água diferente :-)

Nigiri com gelatina de soja e shiso (uma espécie de erva)

[Nigiri - soya - shiso]  

Coquille com squirrel bread (pao coberto com diversas sementes)

[Coquille - squirrel bread]

Caldo claro de tomate

[Tomato]

Abacate com katsuobushi (conserva seca de atum bonito)

[Avocado - katsuobushi]

Mimolette (queijo produzido nos arredores de Lille) com cebola e jalapeno.

[Mimolette - onion - jalapeno]

Peixe sea bass com camarao.

[Sea bass - shrimp] 

Ourico do mar.

[Sea urchin]

Caranguejo com raiz forte.

[Crab - horseradish]

Peixe dourado e ervilhas.

[Dorade pea]

Trigo vermelho com molho de plâncton (uma espécie de mini alga). Nunca havia comido plâncton antes, mas gostei do gosto :-)

[Spell - plankton]

Enguia defumada e aspargos.

[Smoked eel - asparagus] 

Foie gras e bastardo (nao sei o que é :-O  )

[Foie gras - bastardo]

Filé de carne de porco com cebola vermelha.

[Presa - red onion] 

Para acompanhar a sobremesa, um vinho com uma cor nunca antes vista :-) E, nao, nao é limonada :-)

Ameixa, szechuan, soja. Sobremesa bem refrescante :-)

[Plum - szechuan - soya]

 Para termina, um espresso macchiato, que veio acompanhado...

... de uma deliciosa variacao de chocolates :-)

Sessao Restaurante (em Hamont): Food Emotions

Depois de visitarmos o Jardim Japonês em Hasselt, hora do almoco! Decidimos conhecer o restaurante Food Emotions, em Hamont. Além de restaurante, ele também é um gourmet shop, com artigos de cozinha, maravilhosos azeites de oliva, vinhos (inclusive da regiao de Priorat - delícia), queijos, e afins.
A loja fica aberta de terca a sabado, das 9h30 às 18h. O restaurante abre somente para o almoco e, no período da tarde, acho que eles servem tapas.

Do restaurante é possível avistar a loja.

Como aperitivo, cocktail Limoncello 'Sumbeam', com Limoncello, prosecco, água tônica, framboesas e hortela. Bem refrescante!

Na mesa, uma garrafa de água - com pedacos de carvao para purificar :-)

Amuse-bouche: deliciosos, com cubinhos crocantes, camarao empanado e sashimi de salmao.

Alén de uma sopinha picante.

Paezinhos diversos quentes, acompanhado de pasta de azeitonas pretas, azeite de oliva e azeitonas.

Primeira entrada: mousseline de beterraba com queijo feta.

Segunda entrada: aspargos com presunto ibérico, atum e foie gras. Ótimo!

Terceira entrada: spaguetti com trufas de verao.

Depois do almoco, hora das compras :-)

Adoramos o restaurante! Comida ótima e atendimento super eficiente e simpático. Joaninha Bacana recomenda :-)

Passeando por Hasselt - Jardim Japonês - Parte II

Na beirada do lago...

.... carpas e mais carpas. No local, é possivel comprar comida especial para as carpas, e alimentá-las.

'Queremos comidaaaa!'

Hora de tirar fotos: carpas, digam Xiiiiis!

Continunado a caminhada pelo jardim...

... um sino que, quando tocado, pede paz para o mundo.

Eu toquei, e o pedido pela paz ecoou pelo jardim inteiro :-O

Mural com pequenas...

... mensagens escritas.

E um altar para meditacao.

Hora de cruzar a pontezinha...

... curtir mais uma vez essa paisagem linda e...

... conhecer a casa de chá por...

... dentro.

Lanterna e fonte feitas com pedra.

Lindo o Jardim Japonês de Hasselt! Ano que vem vamos ver se conseguimos ver o jardim com as cerejeiras em flor!