Monday, January 29, 2018

Livraria Iluminura

Já no Brasil, fomos dois dias na minha livraria predileta em Santa Cruz do Sul: Iluminura. Além de refazer o estoque de livros em português (tao bom ler de vez em quanto na língua materna!), nós sempre aproveitamos para degustar os excelentes doces deles! :-)

 Livraria Iluminura.

 Cappuccino com carinha faceira :-)

 Torta de côco com calda de laranja - muuuuito boa!
 
 Na nossa segunda vez na livraria, pedi uma cheesecake de goiaba e...

... uma Fruki Zero - delicioso guaraná de Lajeado :-)

Sunday, January 28, 2018

Sessao Restaurante (em Lisboa): Restaurante Alma

Para jantar, fomos a pé até o restaurante Alma 1 Michelin star, do chef Henrique Sá Pessoa.

Passando pela Praca dos Restauradores - monumento que comemora a libertacao do país do domínio espanhol de 60 anos.

Restaurante Alma.

O interior...

... do restaurante. 

Primeiro amuse bouche.

Fatias de pao com...

... manteiga e azeite de oliva.

Segundo amuse bouche. No lado esquerdo, um chips crocante de pimentao: muito bom!

Escalope de foie gras, maca, granola, amêndoa, café.

Presa ibérica na brasa, chutney de banana, picle de cebola e maracujá, jus de melaco e especiarias.

 Para encerrar, um cafezinho que veio acompanhado...

... de diversos pralinés.

Hora de voltar para o nosso hotel e ir dormir, antes do longo vôo amanha.
Boa-noite, Lisboa!

Friday, January 26, 2018

Dormindo em Lisboa: BessaHotel Liberdade

Em setembro, fomos para o Brasil visitar minha família. Como de costume, pegamos o vôo Frankfurt -> Lisboa -> Porto Alegre, com um pit stop em Lisboa.

Olá, Lisboa!

Já, já pousamos! O aerporto fica 15 minutos de carro do centro de Lisboa, bem pertinho.

Para dormir, escolhemos o BessaHotel Liberdade (na Avenida da Liberdade). Nós reservamos um quarto duplo, mas ganhamos um upgrade para uma suíte deluxe, com sala...

... e quarto.

Detalhe da parede do quarto, forrada de tábuas. Fechada e...

... aberta, com vista para a banheira :-)

O banheiro.

Sobre a cama, um mimo: pastel (bolinho doce) de alfarroba com aguardente de Medronho, da Pastéis de Portugal.

Nhac! Delicioso :-)

O quarto possui uma pequena varanda, com vista...

... para o castelo de Sao Jorge.

Hora de aproveitar a piscina do hotel e dar umas nadadas, preparando as costas para o longo vôo do dia seguinte.
 
E depois da piscina, encontro com queridos amigos no bar do hotel: nos conhecemos em Aachen, eles vivem agora nos USA, e nos encontramos em Lisboa :-) Porque o mundo é um ovo :-)
Queridos Lari e Rodrigo, foi ótimo revê-los :-) Beijoooos!

Sessao Restaurante (em Kornelimünster): Sankt Benedikt

Em setembro, antes da nossa viagem para o Brasil, fomos jantar novamente no nosso restaurante preferido em Aachen: Sankt Benedikt 1 Michelin star, do chef Maximilian Kreus.

O restaurante é pequeno, mas bem aconchegante.

Paezinhos, com azeite de oliva e flor de sal.

Primeiro amuse bouche.

Segundo amuse bouche: tomate em diversos formatos. A mousse estava ótima!

Minha entrada: langustine, abóbora hokkaido e grumo.
[langustine - hokkaido kuerbis - graupen]

O prato principal: rib eye americano e txogitxu. O txogitxu é uma carne oriunda de vacas leiteiras que, durante uns 18 anos, pastaram felizes ao ar livre nos campos. A carne tem um aroma intenso, e experimentar os dois tipos (americano e basco) ressalta ainda mais as qualidades de cada uma. Delicioso!
[American and basque (txogitxu) rib eye]

Amuse bouche doce, que veio acompanhado...

... de uma porcao líquida com uma surpresa dentro do copo :-)

Minha sobremesa: uva, maca e gengibre. Bem refrescante, ótima!
[Traube - Apfel - Ingwer]

Namorido foi de queijo: Gasperon d'Auvergne, chorizo e...
Gasperon d'Auvergne, chorizo and olive.

... uma árvore de azeitonas caramelizadas :-)

Thursday, January 25, 2018

Sessao Quebra-Cabecas: Hora de Van Gogh


 'Sunflowers', de Van Gogh, da série...

... Museum Collection.

Wednesday, January 24, 2018

Visitas no Nosso Jardim


Entre pombas e...

... coelhos, nosso jardim continua movimentado em setembro :-)

Sao dois!

E sincronizados: pulinho pra cá...

... pausa para um descanso e...

... move a cabeca para ouvir melhor: o que foi esse barulho?

Hora do tchau.
De pé, ele parece mais um canguru de tao grande!