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Monday, August 12, 2019

Sessao Restaurante (em Andernach): Yoso

No último final de semana de setembro, fomos até Estrasburgo visitar um casal de amigos nossos.
No caminho, demos uma breve parada em Laumersheim (para comprarmos vinho na Vinícola Knipser) e uma parada em Andernach -  para almocarmos e conhecermos o restaurante Yoso - Aromenküche 1 Michelin star, da chef Sarah Henke.

 Passando pelo pórtico das antigas muralhas da cidade de Andernach e caminhando em direcao... 

 ...ao restaurante Yoso.

Adorei as lâmpadas...

 ... dos dois ambientes, e os...

 ... detalhes da decoracao :-)

Como aperitivo, eu pedi um cocktail de vodca e cerveja de gengibre, e namorido pediu uma limonada de maracujá com gengibre.

Como primeira entrada, namorido e eu compartilhamos um sushi de salmao flambado, creamcheese de gergelim, manga e tobiko (ovas de peixe voador).
[Flambierte Lachs - Sesam Frischkaese - Mango - Tobiko]

Jeito fofo de servir o molho de soja :-)

Minha segunda entrada: camaroes picantes, chutney de abacaxi e sal de limao.
[Spicy Garnele - Ananas Chutney - Limetten Salz]

Entrada escolhida por namorido: sopa de abóbora com cordeiro assado.
[Kürbis Curry Suppe - Lamm Gebacken] 

Como prato principal, filé de carne de gado com cebolinha primavera e cenoura...
[Rind - Frühlingslauch + Karotte]

... acompanhado de um molhinho.

Da nossa mesa, vista para a cozinha.

Como sobremesa, castanha de caju e abacate, com chocolate branco, pera e gengibre - muito bom!
[Cashew und Avocado - Weisse Schokolade - Birne - Ingwer]

 E para encerrar o almoco, cafezinho...

... e guloseimas :-)

Na volta para o carro, uma propaganda tamanho gigante :-)

Anunciando uma loja de lâmpadas...

... com uma Tolomeo da Artemide gigante: nao tem como nao ver :-D

Sunday, August 4, 2019

Sessao Restaurante (em Aachen): Baristinho


Num sábado de manha, fomos tomar um café no Baristinho.

Cappuccino com croissant para namorido, espresso macchiato com pastel de nata para mim.

O Baristinho está fechado no momento devido a reformas no prédio, e só abre novamente em 2020.

Sunday, June 23, 2019

Sessao Restaurante (em Aachen): Twentyfive Steakclub

No final de agosto, fomos jantar novamente no restaurante Twentyfive Steakclub. Como chegamos bem cedo, ainda estava vazio.

Pedimos somente um prato principal - eu fui de filé de carne de gado com...

... salada e batatas-fritas.

Friday, June 21, 2019

Sessao Restaurante (em Gonnesweiler): Restaurant Lumi (De Novo)


No dia seguinte, almocamos e jantamos novamente no próprio hotel - modus relax on :-)

Para o almoco, um prato do grill - carne de gado, peito de galinha, salsichao da Catalunha, e molho romesco, acompanhado de batata ao forno.
[Lumi Grillteller: Rinderflankensteak, Freilandhühnerbrust, Katalanische Bratwurst, Sauce Romesco]

E chegou a hora da janta!

Com direito a aperitivo, porque mini-férias sao mini-férias :-)

 Minha entrada: peixe salvelino do Árctico defumado, leitelho, pao pumpernickel, maca.
[Geräuchter Seesaibling, Buttermilch, Pumpernickel, Apfel]

 Meu prato principal: peixe do dia.

Como sobremesa, creme brulée e sorvete.

Thursday, June 20, 2019

Dando Uma Caminhada Pelo Bostalsee


Na manha seguinte, fomos até o Bostalsee dar uma caminhada.

Como o tempo nao estava dos melhores, demos uma caminhada somente...

... na beira da barragem.

Ao fundo, uma das marinas do lago.

Wednesday, June 19, 2019

Sessao Restaurante (em Gonnesweiler): Restaurant Lumi (versao Jantar)


Nas duas noites, jantamos no próprio hotel.

Paozinho quente com manteiga de ervas.

Eu pedi o aperitivo da casa: bem refrescante.

Detalhe da faca.

Como entrada, vieira gratinada com ragout de alcachofra, pimenta e molho holandês. Eu definitivamente prefiro ela grelhada.
[Gratieniertes Jakobsmuschel, Artischokenragout, Spitzpaprika, Sauce Hollandaise]

Namorido pediu um tartar de carne de gado com ovo frito de codorna, cebola em conserva e pao de batata.
[Handgeschnittenes Rinder-Tartar, Wachsei, eingelegte Zwiebeln, Kartoffelbrot]

Como prato principal, filé de carne de gado com purê e legumes.

A sobremesa: uma variacao de sorbets, com morango, cereja, mirtilho.

Depois da janta, ficamos ainda um pouco no Bar Nox. Adorei as lâmpadas...

... na área do lounge :-)

Tuesday, June 18, 2019

Sessao Restaurante (em Gonnesweiler): Restaurant Lumi


O restaurante abre para o almoco às 13h. Como estava ventando um pouco...

... decidimos almocar na área interna.

Como aperitivo, um signature cocktail (que sao servidos somente após às 18h, mas como eu nao me dei conta desse detalhe quando fiz o pedido, eles abriram uma excecao). Cocktail Ginessa: leite da vaca Hilde (apadrinhada pelo hotel, da fazenda Johannishof Gansen), gin infusao de darjeeling, xarope de leite, limao, Peychaud Bitters, soda.
[Ginessa - mit Milch von unserer Patenkuh Hilde von Johannishof Gansen. Darjeeling infused Gin, Milchsirup, Zitrone, Peychaud Bitters, Soda]

Como entrada, crostina de berinjela com ricota e manjericao. Ótimo!!!
A porcao é bem grande, entao serve como entrada para dois tranqüilamente (nós pedimos dois, e foi definitivamente muito). 

Para beber, pedimos uma garrafa do vinho tinto Gotes, de Priorat. O prático é que, como bebemos só um copo, o restaurante guarda a garrafa e pode-se tomar o restante no jantar.

Como prato principal, hamburguer em pao de brioche, coleslaw, e batatas-fritas belgas.

Monday, June 17, 2019

Spa do Seezeitlodge Hotel

Um dos motivos da nossa escolha pelo Seezeitlodge Hotel foi a piscina - e ela nao decepcionou!

Aquecida, ela possui uma porta automática de vidro que dá acesso ao lado externo.

Depois de uma boa nadada, hora de deitar nas espreguicadeira e relaxar :-)

Do lado da piscina, o spa.

A área de espera para os tratamentos.

Durante nossa estadia, marcamos dois tratamentos: massagem intensa da cabeca e ombros, e massagem de ativacao muscular. Os tratamentos dependem muito do massagista, e a única que eu gostei foi a Isabella Husner - ótima!