Sessao Restaurante (no aeroporto de Düsseldorf): San Pino

Em junho, fui a Lyon por dois dias para uma viagem a negócios.
No aeroporto de Düsseldorf, pausa para o almoco antes de pegar o aviao.

Restaurante San Pino, no terminal A.

Eu pedi uma piza com rúcola e presunto serrano. A massa estava crocante, com ingredientes frescos.

Sessao Restaurante (em Düsseldorf): K

No início de maio, namorido veio uma manha para Düsseldorf para irmos juntos visitar nosso novo contador (como ele trabalha na Holanda, e eu na Alemanha, acabamos deixando o imposto de renda nas maos do contador para ter tudo certinho - e o nosso contador antigo se aposentou, entao tivemos que trocar para um novo).
Depois da reuniao com o contador, e antes de eu voltar ao trabalho, fomos almocar no restaurante K.

Eu já havia jantado nesse restaurante uma vez, e a janta foi muito boa: ótimo servico, comida boa, ambiente descontraído. Mas no horário do almoco, fiquei meio decepcionada: a comida estava boa, mas o atendimento deixou muito a desejar. O restaurante abre às 11h30, mas só é possível pedir o almoco às 12h. Chegamos as 11h45 e pedimos algo para beber, já dizendo que, quando a cozinha estivesse aberta, gostaríamos de fazer nosso pedido. Às 12h03, perguntamos para o garcom se era possível fazer o pedido (até porque eu tinha que voltar para o trabalho), e ele disse: 'nao, a cozinha ainda nao está disponível, só lá pelas 12h10 ou 12h15'. O que eu achei mega estranho, porque em todos os lugares (no cardápio, na porta, na internet), estava escrito que a cozinha abria às 12h. Bom, fazer o que, só nos resta esperar.
Às 12h05, entra um outro casal, se senta na mesa e... faz o pedido para o almoco! Achei mega irritante: eles podem, e a gente nao? Aaaaaaaaaargs! De qualquer forma, o garcom percebeu meu olhar fuzilante, e veio em seguida até a nossa mesa pegar nosso pedido também.

O ambiente.

De dia, parece sem graca. Mas, à noite, quando as luminárias diferentes estao acesas, o ambiente fica mais legal :-)

Objetos antigos e velas por todos os lados.

Sanduíche de frango com bacon, ovo frito e salada, acompanhado de batatas-fritas.

[K-Sandwich mit Bacon, Spigelei, Putenbrust und Pommes Frites]

Sessao Restaurante (em Düsseldorf): Di Napoli

No início de novembro participei de um evento de equipe do meu departmento: uma missao de 60 minutos + janta num restaurante italiano.

A 'Mission 60 Minutes - Live Escape Game' é um ótimo evento para equipes! Como éramos 18 pessoas no total, nos separamos em dois times, e cada um ganhou uma missao. Cada equipe é trancada numa sala, e tem 60 minutos para resolver os mistérios e conseguir sair. Para se mover de uma sala para outra, é preciso resolver charadas que ajudam a achar chaves (ou senhas para abrir cadeados) e se mover de um quarto para o outro. Ótima idéia para um evento :-)

Depois da missao, fomos jantar no restaurante italiano Di Napoli: ótima pizza :-)

Petisco: massa de pizza + pesto com pinhas.

Minha escolha: pizza 6 Fromagi [Provola, Gorgonzola, Parmigiano, Ricotta, Mozzarella und Mascarpone]

Sessao Restaurante (em Düsseldorf): Sky Lounge

Em marco, quando uma amiga minha resolveu deixar a empresa onde trabalha, ela fez um almoco de despedida para um pequeno grupo de colegas no restaurante Sky Lounge, localizado no 18 andar, em Düsseldorf.

Nossa mesa.

 Água Düssel. Por sorte, ela é extraída de uma fonte, e nao do rio Düssel (que é um pequeno rio que passa por Düsseldorf, e que deu nome a cidade, mas, que eu saiba, nao é dos mais limpos :-)  ).

A vista. O rio Reno com o panorama de Düsseldorf (incluindo a alta torre de TV).

Do outro lado do prédio, o estacionamento da empresa em formato de gota.

Fatias de pao no saquinho de papel...

... e dois tipos de manteiga/creamcheese (pareciam marshmallows :-)   ).

A entrada - sopa de abóbora.

O prato principal: filé de carne de gado com purê de aipo. Muito bom!

E a sobremesa: torta de maca com sorvete de baunilha.

Sessao Restaurante (em Kaiserswerth): Im Schiffchen

De vez em quando, para dar uma pausa nas minhas idas e vindas entre Düsseldorf e Aachen (200 quilômetros de carro todo santo dia cansa!), namorido e eu passamos a noite em Düsseldorf. E semana passada foi um dia desses. Aproveitando que estaríamos em Düsseldorf, e antecipando a comemoracao de um ano com as chaves da casa nova (como passou rápido!), decidimos fazer uma orgia gastronômica no restaurante Im Schiffchen , do chef Jean Claude Bourgueil. O restaurante nao fica bem em Düsseldorf, mas em Kaiserswerth - uma cidadezinha adorável e que vale a pena uma visita.

Calçadao de Kaiserswerth...

... com o Rio Reno como pano de fundo.

Bem pertinho do calçadao fica o restaurante Im Schiffchen

Detalhe para o Schiffchen (barquinho)

No primeiro andar da casa, fica o restaurante. Se eu fosse dona, mudaria direto toda a decoraçao - os painéis de madeira na parede...

...  vários detalhes em dourado, e as cortinas mega floridas deixam tudo um pouco kitch. Mas, gosto é gosto, e nao se discute :-)

Eu gosto da idéia de usar um copo (ao invés de um vaso) para abrigar uma flor :-)

Manteiga salgada esperando os paezinhos quentinhos (nao havia cestinha na mesa, eles eram oferecidos um por um - nao gosto desse sistema...)

Sobre o prato, o menu da noite, amarrado com uma fitinha. Nós queríamos menos pratos, e assim pedimos a la carte.

O menu de vinhos é apresentado num ipad :-)

Primeiro amuse-bouche da noite: uma porcao de salmao sobre uma mousse (que eu acho que era de frutos do mar), e uma mousse de tomate (acho, nao lembro...)

Acompanhados de uma massa bem fininha 'recheada' com algas

Segundo amuse bouche: nao lembro!!! :-O

Terceiro amuse bouche: copinho de aguardente típico de Düsseldorf (yerks!), salmao defumado e uma mousse...

... de maça verde com frutos do mar que estava uma delícia!

Namorido e eu pedimos os mesmos pratos (nao é sempre que isso acontece :-)  ). A primeira entrada estava ótima: foie gras com aspargos verdes (cobertos com um pesto de trufas que estava muito delicioso!)

[Grüner Spargel aus der Provence Späne von Entenleber und Trüffelcoulis]

A segunda entrada também estava excelente: pana cotta de foie gras (com uma gelatina de chá matcha no topo), pêra, e sorbet de foie (na frente, a esquerda). No alto, a montanha Fuji estilizada em chá matcha :-D

[Panna cotta von der Gänseleber mit Würzbirne und Matcha-Tee]

Antes do prato principal, eu fui rapidinho no banheiro. Achei muito sem graca...

... com excecao desse vaso com copos de leite - gostei do formato :-)

Para o prato principal, hashis...

... usados para comer a carne (que se desmanchava na boca! Delícia!) já cortada em pedaços. Do lado esquerdo, repolho (?) recheado, e do lado direito, molho nuta

[Filet vom edlen Wagyu-Rind, Nutasauce und getrüffelter Spitzkohl]

De acompanhamento, batata gratinada, cogumelos e legumes. Os acompanhamentos nao seguiram o padrao de qualidade da carne :-(

Como sobremesa, namorido atacou de queijo...

... e eu fui de chocolate ganaja com sorbet de pêras e pêras caramelizadas (que estavam muito, muito, muito doces). As entradas e o prato principal estavam ótimos, mas a sobremesa nao foi o tchan

[Schokolade "Guanaja Grand-Cru" mit Sorbet und karamellisierte Williams-Birne.]

O chocolate foi muito engraçado - eu pensei que ele era uma barra, e fui quebrar um pedaco. Quando vi, meus dedos estavam todos lambuzados, já que o chocolate nao vinha duro, mas sim quente e mole :-D Lambança total, namorido caiu na risada com a minha sujeirada :-)

Para finalizar, cafezinho...

.. que veio acompanhado de trufas de chocolate...

... e um amuse-bouche doce (que veio no final de tudo - achei meio estranho!): frutas vermelhas com champagne.

No final do jantar, uma caminhada a beira do calçadao de Kaiserswerth, com direito...

... .a um lindo pôr do sol!

Passando o Natal na Catalunha - parte I

Para passar o Natal com a família de namorido na Catalunha (mais precisamente em Premia de Mar), saímos de Düsseldorf no dia 18 e voltamos no dia 29 de dezembro. Por sorte nao tivemos grandes problemas com a quantidade astronômica de neve naquele período (o aviao atrasou duas horas, mas só! Depois da ducha de anti-congelante, a super-pequena-aeronave decolou que foi uma beleza :-) ).

Nosso vôo era relativamente cedo pela manha. Entao decidimos passar a noite em Düsseldorf (ao invés de pegarmos a auto-estrada branquinha, de Aachen, cedo pela manha). Pesquisando no site de hotels HRS, fui direto no link da rede de hotéis Van der Valk, e consegui uma super promocao pelo site deles no Airporthotel Düsseldorf - hotel 4 estrelas, com estacionamento gratuito, a 4 minutos do aeroporto, por 60 euros/quarto duplo!!! O hotel é super novinho, o quarto enorme (e com um sofá-cama extra), banheiro com banheira e chuverao, e internet gratuita :-)

Vista do quarto

O sofá-cama ao fundo

O banheiro (do lado direito ainda havia uma ducha enorme)

E o janelao, com a paisagem branquinha, branquinha :-)