Monday, August 12, 2019

Sessao Restaurante (em Andernach): Yoso

No último final de semana de setembro, fomos até Estrasburgo visitar um casal de amigos nossos.
No caminho, demos uma breve parada em Laumersheim (para comprarmos vinho na Vinícola Knipser) e uma parada em Andernach -  para almocarmos e conhecermos o restaurante Yoso - Aromenküche 1 Michelin star, da chef Sarah Henke.

 Passando pelo pórtico das antigas muralhas da cidade de Andernach e caminhando em direcao... 

 ...ao restaurante Yoso.

Adorei as lâmpadas...

 ... dos dois ambientes, e os...

 ... detalhes da decoracao :-)

Como aperitivo, eu pedi um cocktail de vodca e cerveja de gengibre, e namorido pediu uma limonada de maracujá com gengibre.

Como primeira entrada, namorido e eu compartilhamos um sushi de salmao flambado, creamcheese de gergelim, manga e tobiko (ovas de peixe voador).
[Flambierte Lachs - Sesam Frischkaese - Mango - Tobiko]

Jeito fofo de servir o molho de soja :-)

Minha segunda entrada: camaroes picantes, chutney de abacaxi e sal de limao.
[Spicy Garnele - Ananas Chutney - Limetten Salz]

Entrada escolhida por namorido: sopa de abóbora com cordeiro assado.
[Kürbis Curry Suppe - Lamm Gebacken] 

Como prato principal, filé de carne de gado com cebolinha primavera e cenoura...
[Rind - Frühlingslauch + Karotte]

... acompanhado de um molhinho.

Da nossa mesa, vista para a cozinha.

Como sobremesa, castanha de caju e abacate, com chocolate branco, pera e gengibre - muito bom!
[Cashew und Avocado - Weisse Schokolade - Birne - Ingwer]

 E para encerrar o almoco, cafezinho...

... e guloseimas :-)

Na volta para o carro, uma propaganda tamanho gigante :-)

Anunciando uma loja de lâmpadas...

... com uma Tolomeo da Artemide gigante: nao tem como nao ver :-D

Sunday, August 11, 2019

Sessao Pink & Floyd em A Segunda-Feira Está Chegando!

"Floyd, o que você disse?"

 "Eu disse: hoje é domingo mas amanha... é segunda-feira. SEGUNDA-FEIRA!"

"O QUE? Segunda-feira?"

"NAOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!"

Wednesday, August 7, 2019

Aachen do Alto

No final do verao, é época de promocoes na Alemanha. Aproveitando os super descontos, fomos na loja de design Mathes, no centro de Aachen, dar uma olhadinha - e acabamos descobrindo uma linda vista da cidade!

A loja possui um lindo terraco no topo, com vista...

... para o centro da cidade. Ele normalmente nao é de acesso ao público, mas na época de super promocoes, eles precisavam de espaco para expor as mercadorias, e foi uma boa oportunidade para ver Aachen por um outro ângulo.

E, sim, caímos na tentacao e compramos uma mesa de madeira para o jardim :-)

Tuesday, August 6, 2019

Sessao Restaurante (em Kornelimünster, Aachen): Sankt Benedikt

No finalzinho de setembro, fomos jantar novamente no restaurante Sankt Benedikt 1 Michelin star, do chef Maximilian Kreus, in Kornelimünster (pertíssimo da nossa casa :-)  ).

Como entrada, bacalhau, cebolinha da primavera e...

...tom kha gai - nao como sopa, mas como sorvete. Uma das melhores entradas que nós já experimentamos!

Como prato principal, filé de porco dry aged da regiao do Eiffel, acompanhado de pastinaca.

Antes da sobremesa, um doce amuse bouche: caviar de bagas de sabugueiro (holunder).

Para finalizar, a sobremesa, que veio...

... em duas variacoes.

Monday, August 5, 2019

Alfajoooooor

Surpresinha vinda do Brasil.

Alfajor da Kopenhagen - Mí, amamos a surpresa!

 Simplesmente delicioso!!!

Sunday, August 4, 2019

Sessao Restaurante (em Aachen): Baristinho


Num sábado de manha, fomos tomar um café no Baristinho.

Cappuccino com croissant para namorido, espresso macchiato com pastel de nata para mim.

O Baristinho está fechado no momento devido a reformas no prédio, e só abre novamente em 2020.

Saturday, August 3, 2019

Sessao Pink & Floyd em Home Office


Namorido faz home office alguns dias por semana. E quando 'alguém' quer carinho...

... é só se jogar na frente do teclado e fazer escândalo. Funciona sempre :-)

"Eu?"

"Sou inocente!"

"Se me intrometo, é só pra ajudar!"

"Deixa eu escrever, pára, carinho já!"