Sunday, June 21, 2015

Dormindo (e Jantando) em Alella

No finalzinho de 2014 passamos o Natal com os pais de namorido em Premià de Mar. Dessa vez ficamos no hotel Porta d'Alella, em Alella (15 minutos de Premià), uma regiao de vinhedos.

 Nós havíamos reservado um Superior Room, mas acabamos fazendo um downgrade para um Standard porque a vista do quarto...

... era muito mais bonita!

As montanhas de Alella :-)


À noite, jantamos com os pais de namorido no restaurante do hotel - Les Terrasses. Delicioso!

Cardápio colorido :-)

O interior do restaurante.

Vinho produzido na regiao :-)

Amuse bouche (nao lembro do que era :-O  )

Entrada: foie gras grelhado com figos caramelizados.
["Foie poêlé" hígado de pato fresco a la plancha sobre pan de especias y higos caramelizados]

Prato principal: filé de carne de gado sob foie gras grelhado. Muito, muito bom!
[Solomillo de buey "Rossini" com escalopa de hígado de pato fresco a la plancha]

A carne estava divina :-)

E para encerrar, petit gateau com sorvete de doce de leite. Nhac :-)
[Coulant de chocolate con helado de dulce de leche]

Wednesday, June 10, 2015

Visitando Bad Münstereifel

Há 80km de Aachen fica a pequena cidade de Bad Münstereifel. A feira de Natal é famosa na regiao, entao decidimos conhecê-la num domingo de manha. O único problema é que, além do tempo estar mega-super-hiper-ultra-frio, fomos cedo pela manha (para nao pegar a muvuca de gente) e chegamos tao cedo que a feirinha ainda nem tinha aberto :-) Resultado: morrendo de frio, decidimos que nao valia a pena esperar para a feirinha de Natal abrir, e resolvemos deixar a visita para um outro dia. Quem sabe esse ano :-)

Portao de entrada...

... da cidade.

Caminhando em direcao ao centro de Bad Münstereifel.

Eu gostei da placa desse restaurante, com os diabinhos canibais cozinhando :-)

Um canal cruza o centro da cidadezinha, com suas casas típicas

Decoracao de Natal :-)

Subindo as escadarias...

.. chega-se ao topo da colina onde fica...

... a Fortaleza de Münstereifel.

Nas janelas da fortaleza...

... um cavaleiro e uma fada (ou bruxa? :-)   ).
E voltando ao centro, antes de irmos embora (congelados de frio), foto da Prefeitura Vermelha no centro da cidade :-)

Tuesday, June 9, 2015

Sessao Pink & Floyd estreiando 'Hello!'


Hello! Me dá...

... um carinho?

Ohhhh, que gostoso!

Agora uma boa espreguicada, e de volta ao meu soninho!

Ops! Cadê o gato...

... que estava aqui? Ok, se ele se foi, eu também vou voltar...

... para a minha caminha.

Hei, chega de fotos! É hora do meu relax :-)

Monday, June 8, 2015

Comemorando meus 39 Aninhos - Sessao Restaurante La Source [em Lanaken]

No próprio hotel fica o restaurante La Source A very good restaurant in its category, do chef Ralf Berendsen.


O ambiente interno

Gostei das cadeiras mega vermelhas :-) Ao fundo, uma vitrine onde é possível acompanhar o movimento na cozinha.

O anel de guardanapo...

... com o nome do restaurante engravado.

Como arranjo de flores da mesa, um solitário copo de leite :-)

Paozinho quentinho, com manteiga natural e salgada.

Os amuse bouches sao verdadeiras obras de arte :-)

No tubinho comprido, foie gras com pipoca :-)

Segundo amuse bouche: carpaccio de carne de gado.

A entrada escolhida por namorido se dividia na versao fria e quente. A versao fria continha foie gras com yuzu (ótima combinacao!), sorvete de gengibre e avela.
[Goose liver (cold - warm): ginger beer / yuzu / hazelnut]

A versao quente era uma combinacao de foie gras com avelas

Minha entrada: lagosta, diversas composicoes de abóbora e laranja. Adorei o sabor doce da laranja com a abóbora e a lagosta, muito bom!

Como namorido ganhou duas entradas (a versao 'fria' e 'quente'), eu ganhei uma mini segunda entrada também :-)

Prato principal de namorido: Filé de carne de veado (venison)

Meu prato principal: langoustine com aspargos. Ótimo!

De sobremesa, namorido foi de queijos.

E eu pedi o 'colar'. A sobremesa veio toda esculpida em formato de colar. O visual é show, mas o gosto da escultura deixou um pouco a desejar.