Tuesday, February 18, 2014

Sessao Restaurante: Magis, em Tongeren (Bélgica)

No meu aniversário, em dezembro, fomos conhecer o restaurante Magis 1 Michelin star em  Tongeren (65km de distância de Aachen). Ficamos no hotel Eburon: ótima localizacao (no centro da cidade), 5 minutos a pé do restaurante que queríamos ir, bom preco, e quarto enorme (isso que pegamos o menor quarto. O quarto maior é quase o dobro do tamanho!).

Recepcao do hotel Eburon. Antigamente (mais precisamente no século 12), ele abrigava um mosteiro e servia como hospedaria para os peligrinos que estavam indo para Santiago da Compostela.

Adorei o efeito dessa luminária :-)


O quarto (cama enorme - adoro :-)  )

A banheira ficava numa lateral do quarto

Detalhes do banheiro: pia...

... chuveiro (super grande) e...



... vaso sanitário 'a la Darth Vader' (nao parece o capacete dele?). Achei a cor interessante, mas formato nao era confortável (apesar de parecer um formato padrao, nao? Mas nao era)


E do hotel, fomos direto para o restaurante Magis. Para minha irritacao, eu esqueci de tirar uma cópia do menu da internet a tempo, e assim nao tenho descricao nenhuma de quase nada :-( Além disso, o ambiente estava bem aconchegante (leia-se: escurinho :-)  ), o que nao ajudou nas minhas fotos. Mas a comida estava muito boa, entao fica o registro: dessa vez, quase mudo, com pouquíssimas legendas :-)

O restaurante é dividido em dois ambientes (o que foi ótimo, porque em um dos dois ambientes havia uma mesa grande com bastante barulho, mas que a gente quase nao ouvia sentando na outra sala).

 A mesa...

... com manteiga, e manteiga com anchova (definitivamente, nao sou muito fa de anchovas)

 Paozinho quentinho.









Foie gras com beterraba

A combinacao do foie com o docinho da beterraba ficou ótimo!







 Filé de carne



 Hora dos...

... queijos :-)

E depois do queijo, sobremesas :-)  Amuse bouche de sorbet de cenoura :-)


Mousse de chocolate com creme de chocolate branco

Voltando para o hotel a pé, aproveitando para fazer a digestao e apreciar as luzes natalinas de Tongeren :-)

1 comment:

Anonymous said...

Olá Joaninha bacana,

Aqui no seu blog encontramos passeios e gastronomia incríveis :-)

Obridanke,
Viel Grusse aus Allgau,
Mari