Já em plena primavera, mas com direito a lareira acessa :-)
A decoracao do restaurante
Vinho Clos d'Alzeto, de Ajaccio.
De entrada, namorido atacou de saladinha :-) Salada com queijo de cabra e amêndoas grelhadas, maça e pedacinhos de bacon deglaçados no vinagre de mel
[Salade de chèvre chaud aux amandes grillées, pommes et
lardons déglacés au vinaigre de miel]
Para mim, foie gras com figo, e brioche com passas.
[Marbré de
foie gras aux figures et brioche de raisins]
O prato principal nós escolhemos o mesmo (e estava ótimo!): filé de carne de gado ao molho de queijo córsego (envolto em purê de batata).
[Filet de boeuf au fromage corse]
Para acompanhar, batatas assadas :-)
1 comment:
Purê de batatas acompanhado de batatas assadas, gostei desse restaurante, hehehe
Beijo!
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