Sessao Restaurante (em Kornelimünster, na Alemanha): Sankt Benedikt

No início de novembro, fomos no nosso restaurante favorito em Aachen: Sankt Benedikt , do chef Maximilian Kreus.

Amuse bouche, com uma variacao da salada Waldorf no canudinho.

De entrada, carabineros com abóbora e pêra.

O prato principal (e o motivo principal da nossa visita :-)  ): filé de carne de gado Kobe - delííííícia!

Com a sobremesa, veio um 'tesouro' doce :-)