De noitezinha, a iluminacao natalina...
... dá um lindo toque ao pátio interno do hotel.
Hora da janta! De aperitivo, cocktail.
Paozinho e manteiga.
Minha entrada: burrata fresca, salada de abóbora, nozes negras e molho reduzido de mel e curry.
[Burrata Fresca, Kürbissalat, Schwarze Nüsse, Honig-Curryreduktion]
A entrada de namorido: steak tartar.
[Rinder Tatar]
Como prato principal, filé de carne de gado grelhado no molho de pimenta, e cebolinhas grelhadas.
[Gegrilltes Rinderfilet, Bergpfefferjus, Lauchgewächse]
Como sobremesa, compartilhamos uma selecao de sorbets: cereja, morango, lichia e limao.
[Sorbet Variation]
E minha sogra ganhou um mini bolo de aniversário :-)
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