Sunday, May 2, 2021

Dormindo em Nîmes (na Franca): Le Mas de Boudan

 Dia 21 de dezembro (de 2019 :-O  Tô mesmo bem atrasada com meus posts...) fomos de carro de Aachen a Barcelona, com direito a pit stop em Nîmes: para dormir e conhecer o restaurante do chef Jerome Nutile.

Passando por Lyon (onde morei em 1998!!!) e...

...aproveitando para tirar uma foto rápida do...

...Musée des Confluences. Adorei o prédio :-)

Chegamos no nosso hotel: Le Mas de Boudan.

O quarto e...

...banheiro, com vista... 
 
 ...para o jardim interno.

Monday, April 26, 2021

Hora do Vinho!

 

  
Para o almoco de domingo, um cálice de vinho tinto 2012 Nuncito, da regiao de Priorat.

Sunday, April 25, 2021

Sessao Pink & Floyd em Queremos Carinho

 
"Bom...

 
...diaaaaaa!"

"Só viemos dar um oi rapidinho e...

...fazer olhinho de charme: queremos carinho!"

"Seja na minha caminha ou seja...

...na prateleira, tá na hora de fazer um cafuné na minha pancinha!"

"Boa noite! Porque ser uma overdose de fofura nao é mole!"

Monday, April 19, 2021

Hora do Vinho!

 
Acompanhando o almoco de domingo...

...um cálice de vinho tinto 2014 Lo Món da regiao de Priorat.

A propósito, antes de tirar a rolha...
 
...uma foto do lacre da garrafa: gostei do design :-)

Sunday, April 18, 2021

Sessao Quebra-Cabecas em Dezembro de 2019

 
No mês do meu aniversário, minha colecao de quebra-cabecas sempre aumenta :-) Da série Jan van Haasteren...

...Camping in the Forest.

E mais um da série Jan van Haasteren...

...Pop Festival.

Sunday, April 4, 2021

Sessao Restaurante (em Hamont, na Bélgica): Food Emotions

 
Adoramos a comida deliciosa e o jeito despretencioso do restaurante...

...e loja gourmet Food Emotions, em Hamont. Pena que nao é mais pertinho de Aachen, senao iríamos mais seguido :-)

Das mesas, é possível ver o movimento na cozinha.
 
Como aperitivo, eu escolhi o cocktail Death in the Afternoon: champagne Jean Laurent, gin, água tônica, bitter de grapefruit. Bem refrescante, adorei a combinacao, muito bom!
[Cocktail: Death in the Afternoon. Jean-Laurent, gin, tonic, Pompelmoesbitters]

Com o aperitivo, o amuse bouche: caldinho de presunto ibérico...
 
...croquete (aaaamo!) e...

...navalha (que eu deixei para namorido degustar: nao gosto do sabor e a aparência nao me apetece...). 
 
Como primeiro prato...

...tartar de robalo, alga marinha crocante, cogumelos enoki e 'folha' de ostra. Delicioso!
[Tartaar van Zeebars | Algenkrokant | Enoki | Oesterblad]
 
Para acompanhar, um cálice de vinho branco Pinot Grigio California Roots.

O segundo prato: terrina caseira de carne selvagem, foie gras defumado, beterraba, maca 'red love'.
[Huisbereide wildterrine | Gerookte eendenlever | Rode biet | 'Red love' appel]

Como terceiro prato, massa tajarin, queijo feta Achelse, beldroega (?) e nozes.
[Tajarine | Achelse feta | Winterpostelein | Walnoot]

Como última entrada, raia, camaroes cinzas do Mar do Norte, couve-flor e manteiga de ervas. Muito bom!
[Rog | Grijze Noordzeegarnaal | Bloemkool | Kruidenboter]  
 
E o prato principal: filé de carne de veado com purê de abóbora, nabo e molho de especiarias. Eu nao sou fa de carne de veado (me lembra o Bambi :-(  ), mas esse prato estava fantástico!
 [Hertenbiesfstuk | Pompoen | Raap | Specerijen jus]
 
 
Com tantos pratos, acabou faltando lugar para a sobremesa :-) Entao fomos de cafezinho, que veio acompanhado...
 
...de gourmandises. Perfeita dose de doces para encerrar um almoco perfeito!

Friday, April 2, 2021

Passeando por Hamont-Achel: Cervejaria Achel

No meu aniversário fomos dar um pulo na Bélgica para conhecer a cervejaria Achel e depois irmos almocar no restaurante Food Emotions (pena que nao fica mais pertinho de Aachen, adoramos a comida de lá!)
A Cervejaria Achel é uma das marcas de cerveja trapista (de onde já visitamos a Cervejaria Orval). Mas nao há muito o que visitar: do lado da loja de cerveja, há o monastério e a igreja. Talvez no verao sejao possível sentar do lado de fora e apreciar uma cerveja gelada (para os que gostam - eu definitivamente prefiro um bom vinho ou cocktail).

Cervejaria Achel: a entrada do monastério e da igreja.

Achei essa estátua muito fofa :-)

A loja da cervejaria fica do lado esquerdo (onde é possível adquirir, além da cerveja Achel e seu copo específico, vários outros tipos de cerveja belga). Entre a loja e o monastério fica um pátio interno que, no verao, deve ser mais animado :-)