Sessao Restaurante: Tom's

No sábado, para comemorarmos um ano na casa nova (sim, passa muito rápido!), fomos conhecer o Tom's Restaurant em Aachen (que abriu em outubro do ano passado). Há dois ambientes: na frente e nos fundos, sendo que nos fundos o teto é transparente e pode ser aberto (o que é ótimo nos dias de céu azul - que, em Aachen, nao sao muitos, hehehe).

O ambiente do restaurante

Nao é em todo lugar que se vê um guarda-sol no meio do restaurante, hehehe

Eu gostei da argola que prendia o guardanapo, de madeira.

Fatias de pao...

... com manteiga, sal e óleo de oliva para acompanhar.

Como amuse-bouche, purê de milho com 'poeira' de bacon e uma batata chip no topo. Estava super bom!

Como entrada, namorido pediu frango ao limao com salada de tomates, azeitonas e  louro fresco

[Zitronenhünchen mit Tomaten-Olivensalat und frischen Lorbeer]

Eu pedi filé de peixe espada com abacate, limao (limone é limao?) e alcaparras. A crosta do peixe estava deliciosa!

[Schwertfisch mit Avocado und Limone ]

Como prato principal, pedimos o mesmo: costas de vitela (Kalbsrücken é costas de vitela? Nao sei!) com risoto de mirtilho (ficou ótimo o gostinho salgado do risoto com o docinho dos mirtilhos!) e cogumelos.

[Kalbsrücken  mit Blaubeerrisotto und Pfifferlingen]

Amuse bouche docinho: espumante com uma bola de sorvete de pêssego. Bem refrescante!

Como sobremesa, café gelado com sorvete de caramelo, cantuccine caseiro ainda quentinho (muuuuuuuito bom!) e mousse de café com espuma de creme com limao (bem refrescante também!)

[Eiskaffee mit Cantuccine]

 Para encerrar, cafezinho...

... com dois bombons em formato de triângulo (o recheio era mousse de chocolate).

Muito bom o restaurante, e bem pertinho do centro de Aachen. Adoramos :-)