Da nossa mesa, é possível ver a loja gourmet, com vinhos da regiao de Priorat bem ao fundo.
Como aperitivo, minha sogra e eu pedimos o aperitivo da casa: rum, cerveja de gengibre (é assim que se traduz ginger beer?) e suco de maracujá. Forte mas super refrescante!
Com o aperitivo, vieram biscoitinhos crocantes com humus, paozinho quente e...
... um delicioso azeite de oliva da regiao de Priorat.
Como amuse bouche, polvo sobre krupuk (ou chips de camarao) e...
... uma sopinha de aspargos brancos.
Primeiro prato: tartare e sashimi de atum sobre uma camada de quinoa. Delícia!
Segundo prato: peixe pregado grelhado com abacate e abobrinha.
Terceiro prato: peixe com aspargos verdes e bouillon. O buillon estava excelente, ótimo sabor!
Quarto prato: aspargos brancos, presunto secreto 07, foie gras e ovos. O prato: antes e...
... depois :-) Porque comer tudo misturado é uma delícia :-)
Quinto prato: entrecote com alcachofra e aspargos grelhados.
Para encerrar, um espresso macchiato que veio acompanhado de uma colher de sorvete de café - literalmente :-)
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