Tuesday, January 14, 2020

Restaurant Session (em Belluno, na Itália): Astor Food Cafe

Para o jantar, fui no restaurante Astor Food Cafe.

Quando passei pelo restaurante durante minha caminhada, tirei uma foto da banqueta no pátio: me lembrou uma rolha de cortica numa garrafa de champagne :-)

 O restaurante é pequeno, e acolhedor.

Jantando a luz de velas :-)

Pao, grissinis, manteiga e...

...azeite de oliva: Fattoria di Maiano.

Água local: San Benedetto.

Adorei a placa: taaao verdade :-)

Como entrada, tagliatelle caseiro com vieiras e aspargos verdes.
[Tagliatelle fatte in casa con capesante e porcini - apesar que o meu veio com aspargos ao invés de cogumelos]

Como prato principal, tataki de atum com uma crosta de sementes de papoula, e uma verdura grelhada que eu nao tenho idéia do que seja :-)
[Tataki di tonno al semi di papavero]

Delícia!

Para encerrar, um espresso macchiato.

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