Em busca do melhor hamburguer de Aachen, e seguindo a dica de um colega americano, fomos conhecer o Burgeria.
O interior do restaurante. Sem frufrus, onde o hamburguer é a estrela principal :-)
Namorido e eu pedimos um El Toro: aioli, chorizo grelhado, tomate e rúcola. O meu eu pedi com um ovo frito. Adoramos a carne do hamburguer: em alguns lugares na Alemanha, a consistência é mais parecida com um bolinho de carne (Frikadelle) do que com um hamburguer em si. Esse tem a consistência de um hamburguer, e o ponto de cozimento estava perfeito: sem estar super grelhado e seco, com a carne ainda suculenta. Delicioso!
31 Jan 2020
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