Sunday, November 20, 2022

Sessao Restaurante (em Kornelimünster): Sankt Benedikt

 
No sábado, fomos almocar no restaurante Sankt Benedikt.
 
Para comecar, uma pequena entradinha com tiras de legumes com quark de ervas, e paozinho.

Como entrada, pedimos salada com molho de batata e bacon, e cogumelos. Deliciosa!

O prato principal: fatias de Oberschale (é o corte da carne - nao sei em português, alguém sabe?) de wagyu alemao, molho de vinho do porto com mini cebolas (muuuuito bom!), batatas fritas e salada de rabanete.

Hora da sobremesa! Tartelette de framboesas e hortela, com sorbet de cassis. Bem refrescante, perfeito para o verao!

Para finalizar, espresso macchiato acompanhado de bolachinhas.
 
 08 de Agosto de 2020

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