Por enquanto, eu estou só lendo e assinalando as receitas que vou fazer no futuro. Mas mami já colocou uma em prática que foi totalmente aprovada por nós três aqui em casa. Ficou ótima, além de ser muito leve (depois das tortas de Viena, nós estamos precisando, hahaha).
"Frango Vapt Vupt
Culinária ABC - Livro de Receitas da Escola de Educacao Infantil Mundo do ABC
100 g de biscoitos água e sal grosseiramente moídos
1/2 xícara de queijo ralado
1 copo de iogurte natural
500 gr de filé de frango
Forre uma assadeira com papel alumínio. Junte os biscoitos e o queijo ralado. Em outra vasilha, junto o iogurte, o sal, passe os filés, envolvendo-os bem. Em seguida, passe cada pedaco pela mistura de biscoitos e queijo e arrume-os na assadeira. Asse-os em forno forte (200°C) por 45 minutos."
Nós decidimos mudar um pouco a receita e usamos filés de Zander (comprei congelado mesmo, da marca Costa). Deixamos descongelar, e mergulhamos em suco de limao, um pouquinho de sal, e pimenta. Depois usamos eles na receita, e ficou de babar!
Acompanhando fizemos batatas cozidas e aspargos brancos. Nhac-nhac-nhac, nao sobrou nenhum peixinho pra contar história :o)
Adorei o livro, Rê, e tô louquinha pra testar mais gostosuras!!
5 comments:
Que iniciativa bacana! Muito sucesso para suas amigas! :)
Beijo!
Jéééésuis! Mas isso parece bom demais!!! Vou já testar a receita! Ui, que fome! Bjs!
ficou com uma cara boa. nem te conto: clara gosta das pontinhas dos aspargos, sacou o gosto dela?????
Esse livrinho tá recheado de coisinhas gostosas!
Fiquei mega orgulhosa da Val e da Rê pela publicação do livrinho. E as ilustrações feitas pelas crianças, me-ga fofas! :)
O peixinho preparado pela sua mamis ficou com uma cara ótima! :)
Beijo!
Parece uma delícia! Vou tentar no sábadoe volta aqui para contar o resultado!
Hoje tem post meu lá no Criative-se, não sei se vc conhece, mas acredito que vai gostar do nosso espaço!
http://criativesse.blogspot.com/2009/04/como-aliviar-pressao.html
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