De tardezinha, voltamos para a casa dos meus sogros. Primeiro, uma sessao de carinho...
... com Pips e Mara, os gatos fofos da minha sogra (espero que Pink e Floyd nao leiam meu blog!).
Depois da sessao carinho, hora de degustar o bolo que compramos pela manha na Bubó. Cobertura perfeita...
... com uma base feita de óleo de oliva (que, segundo a confeitaria, faz com que o bolo nao seja tao pesado).
Bastante recheio, e camadas quase como um mousse.
Além do bolo de chocolate, mais quatro tortinhas (apesar que, hoje, atacamos só uma).
Brasilia (ótimo nome, hihihi): mousse de maracujá e laranja, crocante de milho grelhada, compota de laranja e amêndoa dacquoise. Ótimo sabor sem ser muito doce. Amei! Na minha opiniao, bem melhor do que o bolo de chocolate :-)
[Passion fruit and orange mousse, crunchy toasted maize, orange compote and almonde dacquoise]
E, depois dos doces, volta a sessao carinho com os gatunos :-)
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