Restaurant Session (in Cluj, Romania): Carrousel by Chio

In the evening, dinner at Carrousel by Chio in Cluj. Starters to share. One thing I can't resist: salata de vinete ( or aubergine salad) - love it!! :-)

Hey! Hello, you :-)

 

 As main dish, grilled salmon and vegetables.

Jun 13th, 2022.

Sleeping in Cluj (Romania): Double Tree by Hilton Cluj

Mid June, business trip to Cluj, in Romania. I went with some colleagues, and we got our plane from Maastricht airport.

Boarding includes walking next to the runway. The not so cool part? Waiting in the sun, in a queue, to get inside the plane.

Stairway to Heaven :-)

Arriving in Cluj, and going directly to our hotel: Double Tree by Hilton. Nice room, with lots of space. I also love the heated swimming pool in the rooftop, with view to the entire city - perfect for a after work exercising session.

 

 

 As a bonus, in the check-in, you get a warm chocolate chip cookie - really good and crunchy :-)

Jun 13th, 2022.

Restaurant Session (em Cluj, na Romênia): restaurante Chios

No dia seguinte, depois do café da manha no hotel, hora de ir trabalhar novamente.

E, depois do trabalho, hora de ir passear com a equipe que eu estava visitando. Fomos dar uma volta pelo Parque Central Simion Bărnuţiu, com seu antigo cassino e...

...linda fonte.

Caminhando a beira do lago já dá para avistar...

 ...o restaurante onde fomos jantar: Chios.

No lago, vários pedalinhos em formato de flamingo rosas e...

 ...dragoes verdes. Mas essa atividade fica para uma próxima vez :-)

O restaurante possui um belo terraco, mas como estava bem quente...

 ...decidimos jantar no ambiente interno.

Para refrescar, nada como um cocktail! Highlife: vodka Absolut de tangerina, hortela, limao, oxicoco (cranberry) e flor de sabugueiro.

[Highlife: Absolut Mandarin, mint, lime, cranberry, elderflower]

Como entrada, pedimos três para compartilhar.

Salada de berinjela, com berinjela defumada (prato típico da Romênia) com aroma de mostarda, cebola, ovos de codorna, chutney de pimentao vermelho, emulsao de rúcola e torradinha. A pasta de berinjela estava ótima!!

[Aubergine Salad: Home-smoked, mustard-flavoured aubergines, onions, quail eggs, with a side of roasted peper chutney, arugula emulsion and bread]

Prato de presunto prosciutto com figos. Prosciutto, roma, cream cheese, nozes caramelizadas, valeriana, figos, e microverdes. Adorei a combinacao do prosciutto com o figo!

[Prosciutto Platter with Figs. Prosciutto, pomegranate, cream cheese, caramelized walnuts, valerian, figs, microgreens]

Queijo halloumi grelhado com chutney de cebola, fondue de vegetais e microverdes. Achei o queijo halloumi muito sem gosto, nao pediria esse prato novamente.

[Grilled halloumi with onion chutney, vegetables fondue and microgreens salad. Halloumi cheese with onions, carrots, garlic, cherry tomatoes, thyme honey, olive oil, white wine, aged vinegar, sugar, sweet cream, pepper sauce, Parmesan, valerian, fennel chips and arugula emulsion.]

Como prato principal, tournedo Rossini com purê de batata roxa e chips.

Voltando ao hotel, hora de dormir para pegar...

...o vôo no dia seguinte. Tchau, Cluj, adorei minha primeira estadia na Romênia!

Restaurant Session (in Cluj, na Romênia): Restaurante Baracca

 Depois de fazer o check-in no hotel, fui caminhando...

 ...até o centro da cidade.

A prefeitura, com a bandeira da Romênia de um lado, e da comunidade européia de outro.

Guichê de vendas antigo :-)

Igreja de Sao Miguel, em estilo gótico. É a segunda maior igreja do estado da Transilvânia.

Na Praca da Uniao (ou Piata Unirii), o monumento de Matthias Corvin, de 1902.

Da praca, fui em direcao...

... ao restaurante Baracca. Gostei da decoracao!

Como entrada, tartare de atum, pepino e wasabi, com espuma de limao e...
[Fish tartar, cucumber, wasabi]

...servido num cone.

Como prato principal, massa artesanal pappardelle com cream cheese, queijo parmesao e bacon. Deliciosa!
[Pappardelle | cream cheese. Artisanal egg pasta, parmesan, bacon]

Hora do doce! Cream cheese, com chocolate branco belga, frutas frescas e gel de framboesa.
[Cream cheese. White belgian chocolate, fresh fruits, raspberry gel]

Depois da janta, fui a pé de volta ao hotel. Passando em frente a Casa de Cultura dos Estudantes, com a bandeira da Romênia tremulando no topo.

Vista da sacada do meu quarto. Lindo entardecer!

As nuvens estao tao perto do chao que parecem montanhas com picos cobertos de neve.

Boa noite! Hora de dormir :-)

Dormindo em Cluj (na Romênia): Hotel Platinia

No finalzinho de junho, fui a trabalho para Cluj, na Romênia. De manha, no aeroporto de Köln, esperando...

 ...pelo aviao da Wizz Air, com conexao direta de Köln para Cluj.

Chegando na empresa - hora de trabalhar!

E, depois de um longo dia, hora...

...de ir para o hotel, tomar uma ducha e sair para jantar.

 Hotel Platinia: todos os quartos sao suítes, e fica bem pertinho do centro da cidade.

 O quarto é super espacoso! A sala, com sofá e...

...escrivaninha.

 O quarto, com...

...cama king size.

 Gostei da madeira no chao e na parede do banheiro.

Do quarto, a sacadinha, com...

 ...vista...

...para o verde!