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Tuesday, September 6, 2016

Sessao Restaurante (em Guimaraes): Tapas e Manias

Para almocar, voltamos novamente para Guimaraes.

O restaurante que escolhemos fica...

 ... na Praca Sao Tiago. Para variar, havia um chuvisqueiro chato que, durante o almoco, se transformou em uma pancada de chuva. Caso contrário, acho que...

... as mesinhas da praca, em bom tempo, devem estar sempre lotadas :-)

A fachada e o interior...

... do restaurante Tapas e Manias.

Adorei as prateleiras feitas de caixas de vinho :-)

Como couvert, azeitonas, queijo feta e óleo de oliva.

Como entrada, namorido e eu compartilhamos algumas tapas. Frango crocante com agridoce.

Sonhos de alheira com chutney de manga.

Montadito de brie, tomate seco e nozes - ótimo!

Camembert com bacon crocante. Normalmente o camembert nao deve derreter tanto como no nosso prato - mas, nesse dia, houve algo com o queijo que fez com que o chef nao conseguisse acertar o prato (apesar de ter tentado duas vezes acertar). Entao eles nos deram o prato assim mesmo, para experimentarmos o sabor, mas nao cobraram por ele. Achei querido :-)

Como prato principal, compartilhamos um naco de vitela com cogumelos shitake e batatas ao forno.

Hora de caminhar de volta para o hotel, para uma pequena siesta :-)

Friday, September 2, 2016

Sessao Restaurante (em Guimaraes): Le Babachris

À noite, munidos de guarda-chuvas do hotel, fomos conhecer o restaurante Le Babachris. O restaurante (familiar), do chef Christian Rullan (e da esposa Barbara Rodrigues) , é pequeno e nao possui cardápio: os pratos sao definidos diariamente, dependendo do que o chefe encontra, fresco, no mercado. Durante a semana, é possível escolher entre duas entradas e dois pratos principais. No final de semana, há somente um menu fixo, com 3 pratos e sobremesa.

O interior do restaurante. Gostei das cadeiras azuis e...

...do chao de azulejos :-)

Como jogo americano, um trabalho em crochê (plastificado para nao danificar).

Para beber, escolhemos o vinho Monte da Peceguina. Achei o rótulo bem fofo :-)

Como amuse-bouche, uma deliciosa sopa de cenoura com gengibre.

Infelizmente, nao lembro mais do que eram os pratos. 
Mas a primeira entrada vinha com um pequeno croquete de queijo (se eu me lembro...), borek (massa folhada com queijo) e uma salada de tomate com rúcola.


Só lembro do molho: deliciosa reducao de vinho do porto, ótimo!

E a sobremesa: damascos frescos com mousse de chocolate.

Sunday, August 14, 2016

Sessao Restaurante (em Loureiro, Peso da Régua): Varanda da Régua

De Lamego, voltamos para Peso da Régua para almocar - mais precisamente no distrito de Loureiro, bem no alto de um morro, no restaurante Varanda da Régua.

O restaurante

Do lado do estacionamento, uma linda pérgula...

... florida, com uma vista lindíssima para...

... o Rio Douro (mesmo em dias chuvosos :-)  ). 

Por todos os lados, vinhedos nas encostas.

O restaurante por dentro. A decoracao é meio kitsch, mas a vista...

... das janelas compensa :-)

Vista da nossa mesa :-)

Como entrada, pedimos azeitonas (eu achei elas bem azedas, namorido gostou) e...

... maravilhosos bolinhos de bacalhau (adoooro!)

Pra tomar, um vinho da regiao: Quinta do Crasto.

Como prato principal, pedimos uma picanha no espeto. Ela veio acompanhada de cebola e banana a milanesa...

... farofa e vinagrete, e arroz e feijao.

A picanha sendo cortada: delíííícia :-)

Monday, August 1, 2016

Sessao Restaurante (em Vila Real): Montes de Hambúrgueres


 Para o almoco, fomos no restaurante...

  ... Montes de Hambúrgueres, em Vila Real. E, como o próprio nome diz, há montes de tipos de hamburguers para escolher :-)

Namorido escolheu o Careto: 200 gramas de vitela / 4 queijos (edam, cheddar, queijo de cabra transmontano, serra da Estrela) / presunto / rúcula / romate / em bolo do caco / com maionese de alho. Acompanhado de batata frita.

Eu escolhi o Enguiao: 160 gramas de vaca / duplo queijo cheddar / bacon / tomate rama / alface / ovo estrelado / com maionese de alho (o original vinha com molho cocktail, mas eu resolvi trocar :-)  ). Acompanhado de chips de batata doce (eu prefiro quando o formato é como de uma batata frita normal: crocante por fora, molinho por dentro, mesmo feito com a batata doce).

Nao está na lista dos melhores hamburguers que comemos até hoje, mas o lugar era agradável (e com ar condicionado para o calorao que estava fazendo), a carne do hamburguer era boa, e havia vários tipos diferentes para escolher.

Wednesday, December 2, 2015

Sessao Restaurante (em Lisboa): Bistrô4

À noite, jantamos no próprio restaurante do hotel: Bistrô4, do chef Benoît Sinthon.

Para jantar, sentamos do lado de fora, no...

... terraco do restaurante.

Paezinhos variados com manteiga e patê.

Minha entrada: uma espécie de rocambole de azeitonas , e camarao.

No meio da nossa janta, sem o sol, a temperatura comecou a cair. Sobre cada mesa havia um aquecedor externo, que trouxe de volta o calorzinho - mas deixou minhas próximas fotos super avermelhadas :-)

Como prato principal, rib eye steak (contra-filé de costela? Nao sei se a traducao está correta), com batatas assadas e cebola. 

Como sobremesa, cannelloni de maracujá: achei meio seco, o que foi pena porque adoro maracujá :-)

Friday, November 27, 2015

Sessao Restaurante (em Paris): Ralph's

No domingo à noite, fomos jantar no Ralph's, no mesmo bairro que nosso hotel . Como o Mini Palais, esse foi outra dica do post '10 varandas para o verao' do Conexao Paris :-) Obrigada!).

Restaurante Ralph's. O restaurante, assim como a loja, sao propriedade de Ralph Lauren.

Dentro da loja, um pátio interno com um terraco bem aconchegante (apesar das cadeiras de ferro nao serem as mais confortáveis).

Bolinhos fritos super crocantes (mas nao lembro mais do que era...).

Tanto namorido como eu escolhemos o mesmo prato: bife (com a carne vinda do rancho do Ralph :-)  ) com espinafre, alho assado e batata-frita.
[Double RL grilled rib eye steak]

Nós nao pedimos sobremesa, mas esse docinho veio mesmo assim: pipoca com muuuuuito caramelo.